Malvasia 'Dis Cumieris' Vie di Romans 2023

말바시아 "디스 쿠미에리스"는 강한 아로마틱한 지속성을 지닌 프리울리 와인으로, 이 병의 진정한 명함입니다. Vie di Romans 양조장에서 정성스럽게 만들어졌습니다. 입안에서 신선함과 짠맛이 두드러지는 화이트 와인으로, 음용 경험을 더욱 즐겁게 만드는 두 가지 특징을 가지고 있습니다. "디스 쿠미에리스"는 이탈리아 주요 와인 전문지의 평가를 받으며, 흥미로운 점수를 부여받는 와인입니다.

말바시아 "디스 쿠미에리스"는 DOC 프리울리 이존조 내에서 순수 말바시아 포도로 생산되며, 마리아노 델 프리울리의 양조장 소유 포도밭에서 재배됩니다. 여기서 평균 연령이 젊은 포도나무는 철과 알루미늄 산화물의 강한 존재로 인해 특유의 붉은 색을 띠는 지역에서 코르돈 스페란토 시스템으로 자랍니다. 포도는 수확 후 Vie di Romans의 와인 양조 공간으로 옮겨져, 18일 동안 스테인리스 스틸에서 발효되며, 16도에서 19도 사이의 온도로 조절되고 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다. 그 후, 스테인리스 스틸에서 8개월 동안 숙성 과정을 거칩니다.

Vie di Romans "디스 쿠미에리스"는 시각적으로 전형적인 황금색을 띠는 이스트리아 말바시아입니다. 코에서 발산되는 향은 과일과 감귤의 노트를 이야기하며, 더 꽃향기와 허브의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛을 보면, 바디감이 좋고 균형 잡힌, 상쾌한 한 모금으로 짠맛의 구조가 특징이며, 훌륭한 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. Vie di Romans 양조장이 선사하는 아로마틱한 프리울리의 한 모금을 직접 잔으로 느낄 수 있는 와인입니다.