Malvasia 'Etichetta Blu' Doro Princic 2024
말바지아 디 도로 프린치치는 미네랄감과 신선함이 있는 복합적이고 풍부한 화이트 와인으로, 스테인리스 스틸에서 잔여 효모와 함께 발효 및 숙성됩니다. 과일, 감귤, 지중해 허브, 수지 및 요오드의 향이 납니다. 입안에서는 우아하고 균형 잡히며 맛있고 상쾌하며 미네랄감이 느껴집니다.
도로 프린치치의 "블루 라벨" 말바시아는 이 프리울리 와이너리에서 생산된 가장 강렬하고 풍부한 말바시아 버전입니다. 이 고대 그리스 기원 백포도 품종은 지중해 분지의 여러 지역에서 수세기 동안 재배되어 왔으며, 이탈리아와 슬로베니아의 경계 지역에서 특히 잘 표현됩니다. 바로 고리치아 콜리오의 언덕에서 몇몇 최고의 병을 선사하며, 조화로운 결과를 자랑하는 풍부함과 맛의 균형을 자랑합니다.
블루 라벨 말바시아는 도로 프린치치 와이너리의 가장 대표적인 화이트 와인 중 하나입니다. 수세기 동안 프리울리에서 존재해온 이 유명한 포도 품종은 모네바시아의 펠로폰네소스 항구에서 이름을 따왔으며, 이 항구에서 병들이 바다를 건너 지중해의 주요 도시로 향했습니다. 콜리오에 있는 클론은 일반적으로 말바시아 이스트리아나로 알려져 있으며, 아로마틱 말바시아 디 칸디아보다 덜 풍부하고 슬림하고 신선하며 짭짤한 프로필을 가지고 있습니다. 포도밭은 코르몬스와 카프리바 델 프리울리 지역 사이의 프라디스 농촌에 위치하고 있습니다. 이 아름답고 햇살이 가득한 언덕 지역에서 포도는 완전하고 완전한 상태에 도달합니다.성숙, 좋은 신선함을 유지합니다. 플라이쉬 또는 "폰카"가 있는 토양은 매우 배수성이 좋고 미네랄이 풍부하여 품질 높은 포도 재배에 적합합니다. 포도는 부드럽게 압착되고, 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 병입되기 전에 6개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.
도로 프린치치 말바시아 "에티켓 블루"는 포도 품종과 테루아의 특성을 완벽하게 해석합니다. 밝은 노란색의 외관을 가지고 있습니다. 향기적인 프로필은 감귤, 백도, 복숭아, 살구, 허브의 향기와 요오드의 뉘앙스를 포함한 성숙한 아로마를 그립니다. 입안에서는 좋은 바디감을 느끼며, 지속적이고 긴 여운을 남기며 조화로운 짠맛과 미네랄의 노트를 마무리합니다.