Malvasia Feudi di Romans 2024

페우디 디 로마인스의 말바시아는 섬세한 아로마 프로파일로 시작되며, 코와 입에서 자신의 향과 맛을 드러내는 데 항상 미세합니다. 이러한 전반적인 가벼움은 그를 매우 다재다능하게 만들며, 사실 이 병은 여러 장점 중에서도 쉽게 마실 수 있고 만족스러운 특징을 가지고 있어, 이탈리아 요리의 다양한 요리, 특히 채소나 생선으로 만든 첫 번째 요리를 곁들이기에 이상적입니다. 이 레이블은 와이너리가 항상 주목해야 할 존재로 자리매김하며, 프리울리 전통의 고전적인 품종을 정확하고 명확하게 선보일 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다.

페우디 디 로마인스의 말바시아는 이소니조 강 근처의 포도밭에서 페우디 디 로마인스 와이너리 팀에 의해 주의 깊게 재배된 동명의 포도에서 유래합니다. 우리는 전통적인 프리울리의 "폰카" 내부에 있으며, 이는 자갈, 모래 및 자갈로 특징 지워지는 테루아를 나타내는 용어입니다. 포도는 부드럽게 압착되며, 이 과정에서 얻어진 포도즙은 더 많은 아로마와 향을 추출하기 위해 빠른 냉 maceration을 수행합니다.껍질. 다음 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 9일 동안 온도 조절 하에 진행됩니다. 그 후, 와인은 몇 달 동안 미세 침전물 위에서 휴식을 취하며 숙성 단계로 진행됩니다. 와인이 병에 담기고 상업적으로 출시될 준비가 될 때까지입니다.

말바시아는 짚 색조를 연상시키는 전형적인 색상으로 시각적으로 나타납니다. 코를 감싸는 향기는 넓은 과일 구조를 따라 움직이며, 그 안에서 미네랄 터치와 더 풀 같은 감각이 드러납니다. 맛을 보면 가벼운 바디와 솔직하고 섬세한 맛이 느껴지며, 입 안에서 쉽게 흐르며 풍미가 풍부하고 과일 같은 구조를 강조합니다. 품질과 가격의 비율이 확실히 첫 번째 요소에 유리한 좋은 프리울리 화이트입니다.