Malvasia Frizzante 'Forte Rigoni' Ariola

말바시아 프리잔테 포르테 리고니는 생동감 있고 향기로운 화이트 와인으로, 장기 샤르마트 방식으로 생산됩니다. 감귤과 흰 복숭아의 매혹적이고 부드러운 향이 감각을 감싸며 기분 좋고 신선한 과일 맛의 한 모금을 선사합니다. 이 와인은 아리올라 와이너리의 그랑 크뤼 라인에 속하는 가장 고급스럽고 품질이 뛰어난 병들을 모은 라벨입니다. 말바시아는 고대 그리스에서 유래된 포도 품종으로, 지중해에 면한 거의 모든 나라에서 재배됩니다. 그 이름은 펠로폰네소스의 모네바시아 항구에서 유래되며, 여기서 지중해의 주요 상업 항구로 향하는 배들이 출발했습니다.

“포르테 리고니” 화이트 프리잔테는 말바시아 디 칸디아 100%로 생산되며, 수세기 동안 파르마 언덕 지역에서 훌륭한 결과를 내며 재배되어 왔습니다. 포도밭은 파두나 평야에서 올라오는 첫 번째 언덕 지역에 위치하며, 해수면에서 220미터에서 300미터 사이의 고도에 있습니다. 햇볕이 잘 드는 아름다운 노출과 배수성이 좋은 점토-실트 토양은 향기와 아로마가 풍부한 포도를 성숙시키기에 이상적임을 입증했습니다. 수확 후, 전통적인 화이트 와인 양조 방식으로 진행됩니다.화이트 와인으로, 이어서 스파클링을 위한 두 번째 발효가 스테인리스 스틸 압력 용기에서 장기 샤르마트 방식으로 진행됩니다. 몇 개월의 숙성 후, 와인은 병입됩니다.

말바시아 “포르테 리고니” 아리올라는 매우 마시기 좋은 스파클링 와인입니다. 샤르마트 방식을 사용하면 포도의 기본 향과 아로마를 그대로 보존할 수 있으며, 즉각적인 표현력과 부드러운 과일 맛을 유지합니다. 잔에서는 연한 노란색을 띠며, 약간의 기포가 있습니다. 향에서는 오렌지 꽃과 흰 꽃의 향, 감귤과 흰 복숭아의 아로마가 느껴집니다. 한 모금은 매력적이고 유혹적이며, 잘 익은 과일과 생생한 신선함 사이에 완벽한 균형을 이룹니다.