Malvasia Muzic 2025
말바시아 이스트리아나는 무지치의 신선하고 부드럽고 풍부하며 미네랄이 느껴지는 화이트 와인으로, 최소 60년 된 오래된 포도나무에서 생산되며 스테인리스 스틸에서 짧은 껍질 침용으로 양조됩니다. 이 와인은 백색 과일의 향, 이국적인 느낌, 신선한 허브의 향이 어우러져 표현력 있고 관대 한 개성을 가지고 있습니다. 입안에서는 둥글고 감칠맛이 있으며, 감귤향이 나며, 강력한 신선함이 느껴집니다.
Muzic에서 생산한 말바지아는 오래된 포도밭에 대한 진정한 찬가입니다. 우리는 100% 말바지아 이스트리아나로 조합된 라벨에 대해 이야기하고 있으며, 평균 60세를 넘는 포도밭에서 태어나 80세에 가까운 식물에 이릅니다. 역사적인 포도나무로, 수확량은 적지만 향은 강렬하며, 와인이 따르는 첫 순간부터 느낄 수 있습니다. 다양한 이탈리아 요리, 특히 생선이 주재료로 사용되는 요리를 동반하기에 이상적인, 기분 좋게 신선한 질감 덕분에 한 모금이 마시기 좋습니다.
이 말바지아는 동명의 포도 품종의 순수한 사용에서 태어났으며, 이스트리아 테루아 안에서 자연 서식지 중 하나를 찾습니다. 이 품종의 포도가 재배되는 포도밭은 60세에서 80세 사이의 나이를 가지고 있으며, 주로 점토질의 지하에 뿌리를 내리고 있습니다. 수확 기간 동안 Muzic 와이너리 팀에 의해 신중하게 선별된 포도는 제거되고 압착되며, 12시간 동안의 껍질 침용을 거칩니다.15도에서 12시간 동안. 알콜 발효는 스테인리스 용기에서 8-10일 동안 진행됩니다. 그 후, 8개월 동안 미세 찌꺼기와 함께 스테인리스에서 숙성이 진행됩니다.
Muzic의 말바지아는 잔에서 눈길을 사로잡는 밝고 강렬한 황금색으로 드러납니다. 향기 스펙트럼은 과일이 지배하는 노트를 이야기하며, 이국적인 뉘앙스와 지중해 허브의 터치로 장식됩니다. 입안에서는 좋은 바디감을 주며, 우아한 한 모금으로 신선한 미네랄 노트가 두드러집니다. 이 와이너리는 주요 이탈리아 와인 가이드에서 인정받은 훌륭한 점수 덕분에 뛰어난 품질 기준을 달성한 라벨입니다.