Verdicchio 'Clochard' La Calcinara 2024
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
라 칼치나라의 베르디키오 ‘클로샤르’는 모든 사람이 같은 하늘을 바라보는 방랑자의 자유에 대한 아이디어에서 이름을 따왔습니다. 마르케 지역의 토착 품종에 멋진 해변 포도밭에서 수확한 샤르도네가 결합됩니다. 두 품종은 서로 다른 시기에 수작업으로 수확되며, 베르디키오는 시멘트에서, 샤르도네는 바리크와 클레이버에서 각각 숙성된 후 같은 잔에서 만나게 됩니다. 코에서는 즉시 요오드의 영혼이 느껴지며, 섬세한 노란 과일이 보완됩니다. 입안에서는 풍부하고 짭짤한 맛이 느껴지며, 안코나 스타일의 생선 스튜와 잘 어울립니다.
색상:
밝은 금색
향:
멜론과 복숭아가 자가라로 열리며, 마지막에는 강렬한 요오드의 힌트가 있습니다.
맛:
풍부하고 부드러우며 매우 두드러진 감칠맛이 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업