Marchese di Villamarina' Sella & Mosca 2021
선물용마르케세 디 빌라마리나는 사르데냐의 순수한 카베르네 소비뇽으로, 알게르에서의 풍부하고 우아한 표현입니다. 풍부하고 귀족적인 향기는 작은 붉은 과일, 달콤한 향신료, 구운 향의 톤으로 구성되어 있습니다. 맛은 강력하고 단호하며, 풍부하고 우아하며, 끝이 없는 피니시를 자랑합니다.
전 세계에서 가장 많이 재배되는 적포도 품종 중 하나인 국제 품종으로, 자신의 정체성을 고집스럽고 자랑스럽게 지키고 있는 땅에서 자생하는 이 "Marchese di Villamarina"는 알게로 지역에서 태어나 자라는 순수한 카베르네 소비뇽입니다. 실제로는 그렇지 않으며, 이 레드 와인이 원산지 포도 품종의 힘과 활력을 훌륭하게 해석할 수 있다는 것을 즉시 깨닫게 됩니다. 뚜렷한 영토 적합성을 지니고 있으며, 이는 발삼과 지중해 식물의 구조를 통해 드러납니다. 품질 지수가 높은 정말 표현력이 풍부한 라벨입니다.
셀라 & 모스카 와이너리는 국제 품종인 카베르네 소비뇽으로 이 "Marchese di Villamarina"를 생산합니다. 포도나무는 점토 토양 내에서 자라며, 바람에 의해 형성된 모래의 좋은 비율도 포함되어 있습니다. 수확은 철저히 수작업으로 이루어지며, 알콜 발효는 약 21일 동안 진행되며, 온도는 20도에서 시작하여 28-30도에 도달합니다. 이후 숙성이 진행됩니다.프랑스산 바리크에서 18개월 동안 숙성되며, 50%는 새 것이고 50%는 두 번째 사용된 것입니다. 그리고, 병입 후에는 유리에서 추가로 12개월 동안 숙성됩니다.
“Marchese di Villamarina”는 잔에서 강렬한 루비 색조를 띠며, 약간의 석류빛 반사가 있는 레드 와인입니다. 향은 에너지가 넘치고 깊은 감각으로 가득 차 있으며, 과일과 향신료의 노트를 떠올리게 하며, 사르데냐의 지중해 식물의 뉘앙스와 교차합니다. 맛은 강력하고 엄숙하며, 매우 둥글고 감싸는 듯한 한 모금으로 마무리되며, 매우 지속적인 발삼의 뒷맛으로 끝납니다. Sella & Mosca 와이너리가 우리를 알게 해주는 이 라벨은 정말 기억에 남는 경계와 풍경을 지닌 알게레 지역으로 우리를 안내합니다.