Maria Costanza' Bianco Milazzo 2025

“Maria Costanza”는 Agrigento 주 Campobello di Licata에 위치한 Milazzo 와이너리에서 생산한 화이트 와인의 이름입니다. 이 와인은 샤르도네와 인졸리아를 기반으로 한 블렌드로, 열대 과일이 코와 입을 따라 상쾌하고 매우 만족스러운 미각 경험을 선사하는 열쇠입니다. 이는 와이너리의 생산 접근 방식 덕분이기도 한데, 와이너리는 활동 초기부터 품질 연구에 집착하며 포도밭의 유기농 재배와 환경 영향을 점진적으로 줄여가는 과정을 확립했습니다. 이러한 책임 있는 선택에서 매년 “Maria Costanza”와 같은 레이블이 탄생하며, 매 한 모금마다 시칠리아 테루아의 아름다움이 울려 퍼집니다.

이 화이트 “Maria Costanza”는 Milazzo 와이너리에서 자생 포도 품종인 인졸리아와 시칠리아에서 흥미로운 품질 정점을 찾는 국제 품종인 샤르도네의 조합으로 만들어집니다. 두 품종의 포도나무는 가이요트 시스템으로 재배되며, 주로 석회암이 풍부한 점토층에 뿌리를 내리고 있습니다. Le 포도는 수확 후 부드럽게 압착되어, 10%에 해당하는 소량의 와인을 위해 바리크에서 알콜 발효가 이루어지며, 스테인리스와 함께 발효됩니다. 스테인리스와 나무 간의 이 분배는 6개월 동안의 숙성 단계에서도 계속됩니다.

화이트 와인 “Maria Costanza”는 연한 노란색의 외관을 가지고 있으며, 연두색을 연상시키는 미세한 반짝임이 있습니다. 코에서는 복잡하고 층이 있는 향이 특징이며, 열대 과일의 첫 번째 노트가 꽃과 발삼 향으로 이어집니다. 입안에서는 좋은 바디감과 넓고 감싸는 느낌을 주며, 강렬한 모금으로 과일 맛과 기분 좋게 신선한 느낌이 특징입니다. Milazzo 와이너리에서 생산한 전체 라인업 중 가장 대표적인 레이블 중 하나로, 파트너와 함께 로맨틱한 저녁을 보내기에 이상적입니다.