Merlot 50 Anni Le Vigne di Zamò 2021

메를로 50 안니는 프리울리 지역의 와이너리인 레 비냐 디 자모(Le Vigne di Zamò)에서 생산된 강렬하고 풍부하며 복합적인 레드 와인으로, 세계에서 가장 재배되고 사랑받는 보르도 품종 중 하나의 최상의 품질을 강조합니다. 19세기 중반 프리울리에 도착한 이 국제 품종은 동부 언덕 지역에서 특히 잘 자리 잡았으며, 온화한 기후와 품질 높은 수준을 표현하기에 적합한 토양을 찾았습니다. 포도밭 사이에서의 철저한 작업, 오래된 포도나무의 자연적인 낮은 수확량, 그리고 고급 목재에서의 긴 숙성 과정이 매력적이고 오랜 숙성을 지닌 레드를 제공합니다.

메를로 50 안니 와인은 레 비냐 디 자모(Le Vigne di Zamò) 농장의 보석 중 하나로, 동부 프리울리의 로자조, 부트리오, 로카 베르나르다 지역의 약 40헥타르를 관리합니다. 메를로 포도는 최소 50년 된 농장의 가장 오래된 포도밭에서만 수확되며, 몇 개의 포도송이에서 강렬한 농도와 향기를 만들어냅니다. 이 라벨에 선택된 포도밭은 부트리오의 언덕 지역에 위치하고 있으며, 훌륭한 햇빛 노출을 제공하여 최상의

붉은 포도의 숙성입니다. 수확은 9월 중순에 이루어지며, 최고의 포도송이를 선별합니다. 포도는 원뿔형 나무 통에서 발효되며, 약 3주간의 껍질에서의 침용과 수작업으로 진행되는 펀칭, 리몽타주 및 델레스타주와 함께 진행됩니다. 와인은 프랑스 오크 배럴에서 18개월 동안 숙성되며, 상업화되기 전에 병에서 2년 동안 숙성됩니다.

레 비냐 디 자모(Le Vigne di Zamò)에서 생산된 메를로 50 안니는 고귀한 보르도 품종의 훌륭한 해석으로, 복잡하고 우아하며, 지나치게 화려하거나 부드럽지 않습니다. 시각적으로는 다소 어두운 붉은색을 띠며, 약간의 석류색 음영이 있습니다. 향기는 강렬하고 풍부하며, 잘 익은 체리, 블랙베리, 블랙커런트, 블루베리의 아로마와 섬세한 향신료, 감초 뿌리, 코코아의 힌트, 약초의 뉘앙스가 있습니다. 입안에서는 넓고 따뜻하며 조화롭습니다. 부드러운 타닌 구조와 기분 좋은 과일의 숙성, 신선하고 기분 좋은 발삼향의 피니시가 있습니다.