Merlot 'Etichetta Bianca' Toros 2024
토로스의 메를로는 콜리오 지역의 부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인으로, 오크통에서 짧은 숙성으로 인해 향신료와 바닐라의 뉘앙스가 있습니다. 부케는 감싸는 듯하며 잘 익은 베리와 바닐라의 향을 불러일으킵니다. 맛은 균형 잡히고, 육즙이 풍부하며, 조화롭고 지속성이 좋습니다.
토로스의 "에티켓 비앙카" 메를로는 프리울리 콜리오 지역에서 태어난 레드 와인으로, 미세 기후와 수세기 동안 층을 이룬 "폰카"(점토와 모래의 혼합물)가 주인공인 토양 덕분에 국제 포도 품종 재배에 적합한 지역입니다. 이 와인은 과일과 향신료의 뉘앙스가 우아하게 코를 감싸고, 다양한 오가놀레프틱 성분 간의 조화가 지배하는 한 모금으로 이어집니다. 이 와인은 앞으로 3~4년 동안 더 발전할 수 있는 가능성을 지닌 레이블로, 더욱 진화된 모습으로 다가올 것입니다.
"에티켓 비앙카"는 토로스가 프리울리 콜리오 DOC 내에서 조합한 메를로입니다. 이 품종의 포도나무는 코르몬스의 노발리 근처에 있는 포도밭에서 기요 시스템으로 자랍니다. 주의 깊은 송이 분리 과정을 통해 얻은 포도는 부드럽게 압착되며, 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 총 20일 동안 껍질과 접촉하여 매실됩니다. 이후 와인은 생산의 마지막 단계와 관련하여 옮겨집니다.즉, 숙성 과정으로, 몇 달 동안 큰 오크통에서.
Merlot Toros는 시각적으로 깊은 루비 색상을 가지고 있습니다. 과일의 인상이 두드러지며, 마지막에는 더 매운 힌트와 제3의 아로마로 풍부해지는 넓은 향을 가지고 있습니다. 맛을 보면 중간 바디로, 따뜻하고 포근한 한 모금으로, 그 둥글림에서 매우 품종 특성이 두드러집니다. 좋은 맛의 지속성을 가진 피니시로 마무리됩니다. 모든 것이 제자리에 있는 깔끔한 라벨로, 고기가 다양한 조리법으로 요리된 육류 메뉴와 함께 저녁을 보내고자 할 때 완벽하게 열 수 있습니다.