Merlot 'Massàl' Denis Montanar 2018
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Merlot 'Massàl' Denis Montanar 2018
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
Denis Montanar의 메를로 'Massàl'은 프리울리 베네치아 줄리아의 단 2헥타르의 작은 포도밭에서 자생하며, 점토, 모래 및 진흙 토양에서 양측 가이요트 방식으로 재배됩니다. 양조장은 6일간의 껍질 침용 후 유리 섬유 통에서 자연 발효를 통해 와인을 양조하고, 콘크리트 통에서 12개월 숙성합니다. 코에서는 산딸기의 향과 약간의 향신료 노트를 선사하며, 입에서는 탄탄하고 잘 조화된 타닌과 기분 좋은 미네랄과 풍미를 보여줍니다. 오븐에 구운 감자와 함께 제공되는 소고기 브라세와 완벽하게 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드와 보라색 반사광
향:
산딸기와 잘 익은 자두의 향, 향신료의 노트와 가벼운 발삼의 힌트
맛:
탄탄하고 풍미가 있으며, 좋은 바디감과 잘 조화된 타닌, 긴 여운을 가지고 있습니다.