Merlot Riserva 'Campo Camino' Bosco del Merlo 2022

보스코 델 멀로 와이너리의 메를로 리제르바 "캄포 카미노"는 조화롭고 부드러운 레드 와인으로, 이 유명한 보르도 품종의 특성을 매우 충실하게 반영합니다. 12개월 동안 나무에서 숙성되어 체리와 작은 베리의 풍부하고 성숙한 과일 향, 섬세한 향신료, 구운 향, 바닐라의 향을 발산합니다. 입안에서는 감싸고, 둥글며, 매혹적인 맛이 느껴지며, 부드러운 타닌과 훌륭한 균형의 피니시가 특징입니다.

“캄포 카미노” 리제르바는 보스코 델 멀로 농장에 위치한 동명의 크루에서 태어난 메를로입니다. 이 지역은 프리울리 베네치아 줄리아와 베네토의 경계에 위치해 있습니다. 기후는 다소 따뜻하며, 아드리아 해의 바람으로 완화되고 카르니크 알프스에서 내려오는 바람으로 상쾌해져 온도 차가 잘 유지됩니다. 토양은 석회질 점토 성분으로 이루어진 "카라토"라 불리는 땅으로, 하천 빙하 기원으로 형성된 퇴적층에서 유래되어 포도 재배에 특히 적합합니다. 포도나무는 클론 선택의 오랜 작업의 결과로, 최상의 식물을 선택하여 접목하여 품질을 높이기 위해 선택되었습니다.포도의 품질 수준. 현재 포도밭은 약 50년의 나이를 가지고 있습니다, 높은 밀도로 심어져 있으며 낮은 수확량으로 매우 농축된 아로마를 가진 포도를 생산합니다. 발효는 약 20일 동안 껍질과 함께 매시레이션을 진행합니다. 와인은 30 헥토리터의 통에서 12개월 동안 숙성되며, 판매되기 전에 병에서 추가로 4개월 동안 숙성됩니다.

“캄포 카미노”는 순수한 메를로의 아름다운 표현으로, 페놀적 관점에서 완벽하게 성숙한 포도에서 태어나 특히 풍부하고 강렬합니다. 와인은 어두운 루비색에 보라색의 뉘앙스를 가지고 있습니다. 향에서는 체리, 블랙베리, 마라스카, 작은 베리의 향, 숲의 향과 향신료, 구운 향과 허브의 뉘앙스를 발산합니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며 복잡하고 깊은 아로마를 가지고 있습니다. 우아하고 섬세한 타닌이 부드럽고 실키한 맛을 만들어내며, 좋은 여운을 남깁니다.