Merlot Riserva 'Gant' Cantina Andriano 2015
리제르바 "간트"는 알토 아디제의 깊고 강렬한 메를로로, 배럴에서 12개월 숙성됩니다. 코는 어두운 색조의 그림처럼, 베리의 향, 미세한 토스트 향, 미네랄의 흔적과 자두의 향이 어우러져 있습니다. 입안에서는 따뜻함과 힘으로 장악하며, 부드러운 타닌과 약간의 감칠맛이 함께합니다.
레드 머를로 리제르바 "간트"는 시간을 초월하는 제품으로, 향후 6-7년 동안 와인 셀러에 "잊혀질" 수 있습니다. 음료를 따뜻하게 해주는, 강력하고 맛의 완전함이 뛰어나며, 훌륭하게 개발된 향기 스펙트럼을 가진 한 병입니다. 안드리아노 와이너리는 정말 흥미로운 라벨을 제작했으며, 잠재적인 장기 보관 가능성을 고려할 때, 미래의 음용을 위한 훌륭한 투자로 여겨집니다.
이 리제르바 "간트" 머를로는 같은 이름의 국제적인 적포도 품종의 순수 포도로 만들어지며, 안드리아노 와이너리 팀에 의해 테를라노에서 재배됩니다. 이 포도밭은 약 250-300미터 해발에 위치한 모래와 점토로 구성된 지하층이 특징입니다. 수확 기간 동안 포도의 선별이 철저하게 이루어지며, 이후 이들은 와인 양조를 위한 장소로 옮겨져, 줄기가 제거됩니다. 포도 알은 압착 후 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 발효되며, 말로락틱 발효는 바리크에서 진행됩니다. 이후 12개월 동안 바리크에서 숙성됩니다.병입 후, 병에서 추가로 12개월 동안 숙성됩니다.
머를로 리제르바 "간트"는 시각적으로 루비 레드 색상을 띠며, 손톱 쪽으로는 더 그라나타 색조가 나타납니다. 베리류의 향이 나무와 구운 향과 번갈아 나타나며, 미네랄 감각도 드러납니다. 입안에서는 훌륭한 구조를 가지고 있으며, 따뜻하고 포근한 알코올 도수 덕분에 둥글고 풍부하며, 감칠맛이 있는 맛의 실을 특징으로 합니다. 안드리아노 와이너리는 이 레드 와인으로 국내 주요 와인 비평가들뿐만 아니라 로버트 파커와 같은 중요한 인물의 긍정적인 의견도 끌어냅니다.