Monica di Sardegna Superiore Parpinello 2022
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주요 포인트
희귀 포도 품종소믈리에의 한마디
파르피넬로의 사르데냐 수페리오레 모니카는 따뜻하고 감싸는 지중해의 레드 와인입니다. 이 토착 포도 품종은 1000년경 스페인 수도사들에 의해 사르데냐로 가져와졌고, 이후 카말돌레시 수도사들에 의해 섬 전역에 퍼졌습니다. 이 와인은 오크에서 숙성되어 마시는 맛을 부드럽게 합니다. 향은 직설적이며, 과일향이 나고, 성숙한 빨간 꽃과 과일의 향이 있습니다. 입 안에서는 균형 잡히고 부드러우며 좋은 흐름을 가지고 있으며, 전통적인 페어링은 전설적인 사르데냐식 구운 돼지와 함께 합니다.
색상:
진한 루비 레드
향:
즉각적이며, 체리, 제비꽃, 그리고 라즈베리의 향이 있습니다.
맛:
부드럽고 매우 균형 잡힌 맛, 우아한 진행의 피니시