Montevertine 2022
희귀 와인몬테베르틴은 주로 산지오베제 포도로 만들어진 유명하고 명망 있는 레드 와인으로, 오크 통에서 24개월 숙성됩니다. 부케는 풍부하고 복합적이며, 숲의 노트, 붉은 과일, 야생 허브 및 향신료의 풍미가 가득합니다. 맛은 풀바디, 신선하고 우아하며 지속적입니다.
“몬테베르틴”은 산지오베세 키안티지아노의 우아함과 개성을 가장 뛰어난 형태 중 하나로 표현합니다. 그 성공은 사실, 이 와인이 복잡성과 세련미의 뛰어난 특성 덕분에 몬테베르틴이라는 와이너리와 키안티 클래식 지역이라는 땅에 경의를 표할 수 있게 되었습니다. 보다 구체적으로, 이 와이너리는 키안티의 라다에 위치해 있으며, 포도밭으로 그려진 마법 같은 언덕들 사이에 자리 잡고 있습니다. 토스카나의 햇살은 이 레드 와인 한 잔에 녹아들어 있으며, 그 땅의 마법 같은 샤르므을 담고 있어 이탈리아뿐만 아니라 전 세계에서 유니쿰이 되게 합니다.
레드 “몬테베르틴”은 키안티 클래식 전통적인 블렌드 중 하나인 90% 산지오베세, 5% 카나이올로, 5% 콜로리노의 블렌드로 만들어집니다. 포도는 남동쪽과 남쪽으로 향한 포도밭 2.5헥타르에서 재배됩니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 와이너리로 옮겨진 후 포도는 압착되어 머스트로 변환됩니다. 이 머스트는 약 20일 동안 콘크리트 탱크에서 발효됩니다.
슬라보니아의 오크 통에서 약 24개월 동안 숙성 과정을 거칩니다.
“몬테베르틴” 와인은 밝고 생동감 있는 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 라즈베리, 체리, 그리고 블랙커런트의 과일 향이 느껴지며, 그 뒤로는 주니퍼, 감초의 향신료 노트와 이끼와 양치식물을 연상시키는 식물적 흔적이 이어집니다. 한 모금은 복잡한 구조를 확인시켜 주며, 조화로운 타닌과 풍부하고 감싸는 바디가 특징입니다. 신선하고 균형 잡힌 훌륭한 맛을 가진 와인입니다. 이와 같은 진주를 포기하기는 어렵습니다.