Morellino di Scansano Riserva 'Madrechiesa' Terenzi 2021

“마드레키에사”는 품질 좋은 산지오베세 생산에 특히 적합한 단일 포도밭의 선별을 대표하는 모렐리노 디 스칸사노 리제르바입니다. 우아하고 세련된 조화의 균형을 이루는 훌륭한 와인으로, 생동감 넘치고 매혹적이며, 절제와 개성을 결합합니다. 테렌지 와이너리를 이끄는 세 젊은 형제의 가치를 완벽하게 구현한 한 병으로, 이들은 이탈리아와 해외에서 즉시 찬사를 받으며 많은 단계를 거쳐 성장한 현실입니다. 와인 세계의 구루 로버트 파커는 이 와이너리를 “토스카나 포도 재배에서 가장 유망한 현실 중 하나”라고 정의했습니다. 반드시 시도해 보아야 합니다.

“마드레키에사” 모렐리노 디 스칸사노 리제르바는 테렌지에서 단일 필지에서 재배된 산지오베세 포도로 만들어집니다. 우리는 마그네슘과 칼륨이 풍부한 지하층이 특징인 4헥타르 조금 넘는 테루아에 있습니다. 거친 모래와 점토가 있으며, 과도한 물을 배수하기에 이상적인 골격이 잘 드러납니다. 수확은 9월에 수작업으로 진행됩니다. 포도즙의 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 이후 숙성은 슬라보니아 오크 대형 통에서 12개월 동안 진행됩니다.

테렌지의 이 모렐리노 디 스칸사노 리제르바 “마드레키에사”는 루비 레드 색조로 시각적으로 나타나며, 석류를 연상시키는 미세한 반짝임이 있습니다. 코를 감싸는 향은 넓고 다양하며, 과일과 발삼의 프로필을 이야기하며, 지중해 식물과 숲 바닥의 힌트를 더합니다. 입안에서는 중간 바디로 따뜻하고 농축된 한 모금이 느껴지며, 우수한 타닌 질감 덕분에 중요한 음용을 요구합니다. 와이너리의 와인 역사에서 상징적인 와인으로, 산지오베세가 큰 임팩트를 가진 크뤼에서 표현할 수 있는 최대의 표현입니다.