Morellino di Scansano Terenzi 2023

테렌지의 모렐리노 디 스칸사노는 젊은 프로필을 가진 와인으로, 지금 마시기에 매우 즐거운 와인입니다. 순수한 산지오베제 품종으로, 잘 균형 잡힌 타닌과 기분 좋은 음용성을 제공하는 신선함을 가지고 있습니다. 이 와인은 세 형제가 이끄는 젊고 야심찬 테렌지가 토스카나 남부를 이야기하며, 그 지역을 소중히 여기고 전문적으로 존중하는 방식으로 만들어졌습니다. 이 라벨의 가격도 훌륭하여, 모든 와인 애호가들의 테이블과 저장고에서 흥미로운 자리를 차지할 모든 조건을 갖추고 있습니다.

이 모렐리노 디 스칸사노는 테렌지 와이너리가 깊은 토양에서 재배한 산지오베제 포도에서 유래합니다. 이 토양은 굵은 모래와 골격이 풍부한 점토가 특징입니다. 포도나무는 스페란토 가지치기 시스템으로 자라며, 수확은 9월 말경에 수작업으로 시작됩니다. 포도 송이는 부분적으로 포도를 부수어 분리한 후 압착됩니다. 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 용기에서 발효되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다. 와인은 스틸에서 몇 개월간 숙성됩니다.병입 및 상업적 유통을 위해 준비가 되었다고 여겨질 때까지.

모렐리노 디 스칸사노 테렌지(Morellino di Scansano Terenzi)는 루비 레드 색상으로 눈에 띄며, 보라색에 가까운 미세한 반사가 있습니다. 코를 감싸는 향기는 아삭한 과일의 구조 위에서 움직이며, 더 꽃향기와 지중해 식물의 힌트를 더합니다. 맛을 보면 중간 바디로, 풍부하고 넉넉한 한 모금이 입안을 신선하고 조화롭게 감싸줍니다. 모든 계절에 잘 어울리는 토스카나 레드로, 특히 육류 메뉴와 잘 어울려 그 풍부함을 강조합니다.