Moscato d'Asti 'Lady' Mongioia 2025
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
몽조이아의 모스카토 다스티 '레이디'는 달콤하고 향기로운 스파클링 와인으로, 숙련된 와인 제조자의 손길로 전통 방식으로 양조된 제품입니다. 스테인리스 스틸에서 선택된 효모로 발효하여 모스카토 비앙코의 품종 특유의 향기를 가장 신선하고 즉각적인 형태로 보존합니다. 코에서는 신선한 감귤류, 자몽, 라임이 떠오르며, 생기 있는 꽃 향기가 느껴집니다. 입안에서는 날렵하고 가벼우며, 존재감 있는 단맛이 잘 조화를 이루고, 매우 미세한 기포가 매 순간을 가볍게 합니다. 전형적인 페어링은 헤이즐넛 케이크와 함께합니다.
색상:
밝은 황금색
향:
발삼향이 나며, 자몽과 라임이 주를 이루고, 아카시아 꽃과 세이지가 이어지며, 복숭아와 노란 멜론의 뒷맛이 남습니다.
맛:
부드러운 단맛이 나며, 신선하고 가벼우며, 섬세한 기포가 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업