Moscato d'Asti 'Nivole' Michele Chiarlo 2025
미켈레 키아를로 와이너리의 모스카토 다스티 '니볼레'는 매년 품질의 정점에 도달할 수 있는 아로마틱한 스파클링 와인으로, 저명한 경매 회사 크리스티의 디렉터인 마이클 브로드벤트가 그 지속적인 우수성을 칭찬합니다. 크리미하고 아로마틱한 맛은 포도 품종의 전형적인 클래식한 노트를 따르며, 꽃향기와 향기로운 열대 과일의 느낌이 있습니다.
모스카토 다스티 “니볼레”는 모든 애호가의 입맛을 사로잡는 피에몬테의 달콤한 스파클링 와인입니다. 이 와인은 모스카토가 전형적인 아로마를 발산하며, 쉽게 마실 수 있고 만족스러운 맛을 지니고 있어 이탈리아 요리의 다양한 디저트와 잘 어울립니다. 미켈레 키아를로 와이너리가 피에몬테에서 가장 중요한 생산지 중 하나임을 확인하는 한 병으로, 대형 레드 와인에 대한 이야기가 아니더라도 품질의 정점에 자리 잡을 수 있음을 보여줍니다: 직접 경험해 보세요.
이 모스카토 다스티 “니볼레”는 미켈레 키아를로 와이너리 팀이 해양 퇴적물, 백토 및 모래가 특징인 포도밭에서 재배한 동명의 포도로 만들어집니다. 포도는 수확 기간 동안 수작업으로 수확되어 가벼운 압착을 거친 후, 온도 조절이 가능한 오토클레이에서 알콜 발효를 진행합니다. 이 과정에서 발효 중 생성된 일부 이산화탄소가 “가두어져” 모스카토 특유의 탄산을 생성합니다. 병입 전에 미세 여과를 진행하여, 최종 제품의 순도와 투명성을 보장합니다.
“니볼레”는 잔에서 아름다운 노란색과 빛나는 색상을 지닌 모스카토 다스티입니다. 기포는 미세하고 지속적입니다. 향기 프로필을 구성하는 향은 모스카토 포도의 전형적인 향으로, 꽃의 노트가 세이지 향과 번갈아 나타나며, 더 과일 향이 더해집니다. 입안에서는 가벼운 바디감, 날렵하고 생기 있는 맛을 지니며, 기분 좋게 신선한 한 모금이 마시기 쉽게 유도합니다. 미켈레 키아를로 와이너리에서 제작한 이 라벨은 전체 명칭 중 최고의 라벨 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 손님과의 저녁 식사를 어떻게 마무리할지 모르겠다면, “니볼레” 한 잔이 훌륭한 성공을 보장합니다.