
Moscato di Limnos Chatzigeorgiou 2022 50cl
유기농 및 바이오다이나믹차지게오르기우의 리무노스 모스카토는 가족이 운영하는 작은 와이너리에서 생산된 달콤한 와인으로, 깊고 아로마틱하며 풍부하고 감싸는 듯한 맛이 특징입니다. 디저트나 블루 치즈 플래터와 잘 어울립니다. 코에서는 망고, 파인애플, 노란 복숭아의 강렬한 향이 나며, 베르가못과 자가라 꽃의 시트러스한 힌트로 상쾌함을 더합니다. 입안에서는 감싸는 듯한, 풍부하고 달콤한 맛을 선사하지만, 마지막에는 기분 좋은 산미로 상쾌함을 느낄 수 있습니다.
리무노스 하치지오르기우 모스카토는 그리스 전통의 훌륭한 와인입니다. 에게해 북부에 위치한 섬에서 태어나며, 수천 년 동안 와인 생산으로 유명합니다. 고대의 백포도 품종인 알렉산드리아 모스카토로 생산되며, 지중해 전역에서 널리 퍼져 있으며, 아로마의 강도와 풍부하고 매혹적인 꽃과 과일 향으로 높이 평가받습니다. 시대를 초월한 와인으로, 과거와 포도 재배자 세대의 기억을 영원히 간직하고 있으며, 귀중한 넥타를 생산하는 기술을 전수받아 왔습니다. 모든 애호가가 맛보아야 할 매력적인 병입니다.
리무노스 하치지오르기우 모스카토는 리무노스 섬의 중앙 지역 카르파시에 위치한 작은 농장에서 태어났습니다. 이 소유지는 해수면 150-200미터의 언덕 지역에 7헥타르에 걸쳐 있으며, 고대 화산성 토양으로 매우 풍부한 미네랄을 포함하고 있습니다. 포도밭은 1998년에 심어졌으며, 남동쪽을 향해 있습니다. 기후는 전형적인 지중해 기후로, 여름은 덥고 건조하지만, 북쪽에서 불어오는 멜테미 바람으로 시원해집니다. 자주 매우 강하게 불어옵니다.강한 폭풍으로. 수확은 수작업으로 진행되며, 포도밭에서 선택된 최고의 포도송이는 향과 당을 농축하기 위해 태양 아래에서 건조됩니다. 포도 압착 후, 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 통에서 발효되며, 와인은 병입되기 전에 몇 개월 동안 스테인리스에서 숙성됩니다.
리무노스 하치지오르기우 모스카토는 세계 와인 역사에서 중요한 장을 대표합니다. 필수적인 레이블로, 오늘날에도 수세기 동안 유명하게 만든 동일한 감정을 전달할 수 있습니다. 이 와인은 아름다운 진한 노란색과 약간의 황금빛 반사로 시선을 사로잡습니다. 부케는 풍부하고 우아하며, 흰 꽃, 설탕에 절인 감귤 껍질의 노트, 복숭아 향, 노란 과일, 열대 과일 및 약초의 향이 어우러져 있습니다. 매혹적이고 조화롭게, 입안에서 과일의 단맛과 신선함을 융합한 풍부하고 복잡한 아로마 팔레트로 펼쳐지며, 부드럽고 매우 지속적인 피니시를 예고합니다.