Moulin-à-Vent Vieilles Vignes Yohan Lardy 2024
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Moulin-à-Vent Vieilles Vignes Yohan Lardy 2024
₩77,000
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주요 포인트
와인메이커의 와인
신상품소믈리에의 한마디
요한 라르디의 뫼랑-아-방 Vieilles Vignes는 보졸레에서 순수 가메이 포도로 태어났으며, 크뤼의 고지에 위치한 1903년의 역사적인 포도밭에서 자랍니다. 손으로 수확하고 탄산 매크레시온과 자생 효모로 발효하며, 오크 대통에서 12개월 숙성됩니다. 코에서는 검은 체리와 자두의 향이 드러나며, 제비꽃, 감초, 그리고 매력적인 코코아의 피니시가 있습니다. 입안에서는 깊고 과즙이 풍부하며, 뛰어난 다이내믹을 가지고 있고, 조밀하고 성숙한 타닌, 생생한 신선함, 긴 지속성을 자랑합니다. 드물게 깊이 있는 뫼랑-아-방으로, 오랜 시간 동안 발전할 수 있으며, 조림한 멧돼지나 염소 치즈와 완벽하게 어울립니다.
색상:
깊은 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 있습니다.
향:
검은 체리와 자두의 향, 감초, 담배, 그리고 코코아의 힌트가 있습니다.
맛:
깊고 물질감이 있으며, 뛰어난 다이내믹과 주스를 가지고 있으며, 타닌은 조밀하고, 신선하고 긴 피니시를 자랑합니다.