Muller Thurgau Colterenzio 2025
콜테렌치오의 뮐러 투르가우는 발드아디제의 500-600미터 고도의 포도밭에서 생산되는 젊고 경쾌하며 신선한 화이트 와인입니다. 엘더플라워, 건과일, 미네랄 터치, 감귤 향이 섬세하게 퍼집니다. 입 안에서는 뚜렷한 신선함과 기분 좋은 미네랄 느낌, 간단하고 마시기 좋은 맛으로 진동합니다.
콜테렌지오의 뮬러 투르가우는 약간의 아로마가 있는 와인으로, 맛의 풍미로 매료됩니다 . 이는 시음 과정에서 코와 입에서 모두 느껴집니다. 이 라벨은 품질을 모든 라벨의 지침으로 삼는 협동조합인 콜테렌지오의 훌륭한 공급망에서 탄생했습니다. 젊은 병으로, 지금이 가장 좋은 시점이지만, 몇 년 더 유리에서 숙성시키기로 결정할 수도 있으며, 따라서 더 발전되고 층이 있는 뮬러 투르가우와 관계를 맺습니다.
콜테렌지오의 뮬러 투르가우는 주로 점토와 빙퇴석으로 구성된 지하에서 자란 포도밭에서 태어나며, 해발 약 500-600미터에 위치합니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 수확된 포도는 즉시 와인 양조를 위한 장소로 옮겨집니다. 송이를 분리한 후, 부드럽게 포도를 압착하고, 이렇게 생성된 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 제어된 온도로 발효됩니다. 그런 다음, 와인은 몇 개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성되며, 양조장이 병입 및 상업화할 준비가 될 때까지 기다립니다.병입 및 상업화할 준비가 되었다고 판단합니다.
콜테렌지오의 뮬러 투르가우는 눈에 보이는 색상이 밀짚의 노란색 음영을 연상시키며, 약간의 연한 녹색 반사가 특징입니다. 코에서는 꽃향기가 퍼지며, 이어서 다양한 과일 향의 길로 나아가면서 미세한 광물의 힌트가 드러납니다. 맛을 보면 몸이 가벼우며, 이 느낌은 신선함과 미네랄리티 가 완벽한 균형을 이루며 함께 나아가는 맛의 역동성에 의해 강화됩니다. 이 병은 다재다능하며, 에피타이저 시간에도, 전체 식사에도 유용하며, 생선 요리와 잘 어울립니다: 저녁의 주제가 스시라면 완벽합니다.