Muller Thurgau 'Feldmarschall Von Fenner' Tiefenbrunner 2023
선물용"펠트마르샬"은 알토 아디제의 뮬러 투르고의 가장 저명하고 권위 있는 해석입니다. 해발 1000미터에서 자란 포도나무에서 태어나, 시음 시 뛰어난 개성과 우아함, 구조, 신선함 및 풍부한 아로마를 드러내며, 꽃, 과실 및 허브가 두드러집니다.
티펜브루너의 뮬러 투르가우 "펠트마르샬"은 1000미터 이상의 고도에 위치한 포도밭에서 자생하는 독특한 뮬러 투르가우입니다. 우리는 마법 같은 테루아에 직면해 있습니다: 호프슈타트 농장에서 시작된 티펜브루너의 뮬러 투르가우 "펠트마르샬"은 북풍으로부터 보호받는 고원에 위치한 포도밭에서 자생하며, 매우 특별한 미세 기후로 특징지어져 있어 이 고급 와인의 탄생을 가능하게 합니다. 이는 티펜브루너의 절대적인 기준점입니다.
이 와인은 오스트리아 제국군 사냥꾼의 창립자인 프란츠 필립 폰 페너 주 펜베르크 남작의 이름을 따서 지어졌으며, 그는 이 농장을 여름 별장으로 사용했습니다. 토양은 점토질이며, 높은 석회질 함량을 가지고 있으며, 포도나무의 나이는 20년을 훨씬 넘습니다. 티펜브루너의 뮬러 투르가우 "펠트마르샬"은 세심한 양조 과정을 따릅니다: 4-6시간의 침용 후, 20°C로 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다.
그 후 효모와 함께 7개월 동안 숙성되며, 2개월 동안은 시멘트 탱크에서 휴식한 후 1년 동안의 숙성으로 마무리됩니다.병에서 70%, 오크통에서 30% 숙성됩니다. Tiefenbrunner의 Muller Thurgau "Feldmarschall"은 강력한 개성과 끝없는 우아함을 지니게 되는 숙성입니다. 눈에는 연한 노란색의 음영이 종종 녹색 음영으로 자리를 내주는 색의 놀이가 보입니다.
Tiefenbrunner의 Muller Thurgau "Feldmarschall"은 눈뿐만 아니라 코를 매료시키고 놀라게 하는 와인입니다: 넓고 섬세한 향의 스펙트럼을 제공합니다. 사프란에서 흰 복숭아, 살구, 세이지, 자스민으로 이어집니다. 향의 융합이 그를 세련되게 만들고 결코 평범하지 않게 만듭니다. 피니시는 독특한 미네랄리티입니다. Tiefenbrunner의 Muller Thurgau "Feldmarschall": 우리가 가장 깊은 인상을 받은 화이트 와인 중 하나입니다.