Muller Thurgau La Vis 2025
La Vis의 Muller Thurgau는 트렌티노의 신선하고 향기로운 화이트 와인으로, 기분 좋은 섬세하고 반아로마틱한 개성을 지니고 있습니다. 이국적인 과일, 백색 과일, 꽃, 허브의 향을 발산합니다. 입안에서는 신선하고, 풍미가 있으며, 우아하고 매우 조화롭습니다.
라 비스의 뮬러 투르가우는 아름다운 체므브라 계곡의 상징적인 와인입니다. 이 포도 품종은 1882년 헤르만 뮐러에 의해 리슬링과 마들렌 로얄을 교배하여 만들어졌으며, 100년 이상 신선한 기후의 트렌티노 지역에서 잘 자생하고 있습니다. 이 와인은 향기롭고 약간 아로마틱하며, 기분 좋은 과일의 맛과 즙이 많고 성숙한 노트를 가지고 있어, 신선하고 미네랄한 피니시에서 조화로운 맛의 균형을 이룹니다.
뮬러 투르가우 와인은 체므브라 계곡의 화강암 토양에서 태어나며, 아비지오 강을 따라 라비스에서 카발레세로 올라갑니다. 신선하고 대륙성 기후는 가르다 호수에서 불어오는 바람과 산에서 내려오는 차가운 바람으로 특징지어지며, 강한 온도 차이를 촉진하여 포도가 강렬하고 우아한 아로마를 지닌 상태로 성숙할 수 있게 합니다. 포도밭은 지오보와 메아노 지역에 위치하며 해수면에서 580미터의 고도와 남서쪽 또는 서쪽 방향으로 노출되어 있습니다. 포도는 전통적인 트렌티노 퍼골라 방식으로 재배되며, 헥타르당 약 5000개의 포도나무 밀도로 재배됩니다. 포도는 수확은 수작업으로 이루어지며, 비활성 분위기에서 부드럽게 압착한 후, 정적 침전 과정을 거쳐, 약 20 °C의 제어된 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 병입 전에 5/6개월 동안 스틸에서 미세한 침전물과 함께 휴식합니다.
라 비스의 뮬러 투르가우는 테루아르 와인의 전형적인 예로, 잔 속에 성공에 기여하는 모든 요소를 집약합니다. 흥미로운 아로마를 가진 포도 품종, 화강암의 바위 토양, 신선하고 바람이 잘 통하는 기후, 그리고 테라스에서 전통적인 퍼골라 재배 방식이 그것입니다. 여기에 산소가 없는 상태에서의 정밀한 양조가 더해져 아로마의 섬세한 향기와 과일의 완전성을 보존할 수 있게 합니다. 잔에서는 밝은 황금색을 띠며, 향에서는 흰 과일의 아로마가 우세하고, 더 성숙하고 부드러운 열대 과일의 향과 섬세한 꽃의 뉘앙스가 느껴집니다. 한 모금은 조화롭고, 풍부하고 즙이 많은 과일, 균형 잡힌 신선함, 그리고 미네랄 노트로 마무리됩니다.