Muller Thurgau Peter Zemmer 2025
일상용뮬러 투르가우는 바사 아테시나의 800미터 이상의 고도에서 태어난 신선하고 마시기 좋은 산악 화이트 와인입니다. 감귤, 은방울꽃, 아삭한 흰 과일, 그리고 알프스 허브의 가벼운 기억으로 구성된 매우 향기롭고 섬세한 아로마를 발전시킵니다. 맛은 곧고 즙이 많으며, 생동감 넘치는 신선함과 미네랄의 기운이 함께합니다.
피터 젬머의 뮬러 투르가우는 조화롭고 과일 향이 나는 화이트 와인으로, 섬세하게 향기로운 프로필을 가지고 있습니다. 이 와인은 19세기 말에 리슬링과 마들렌 로얄을 교배하여 만들어진 동명의 포도 품종으로 만들어집니다. 이 포도는 차가운 기후와 산악 포도 재배에 특히 적합한 것으로 밝혀졌습니다. 실제로 온도 변화는 향기로운 와인을 생산할 수 있게 해주며, 강렬한 아로마와 뛰어난 신선함을 제공합니다. 꽃 향기, 감귤 향, 과일 향이 어우러져 있어, 에피타이저와 함께 즐기거나 아페리티프를 즐길 때 이상적인 동반자가 됩니다.
피터 젬머의 뮬러 투르가우는 알토 아디제 와인의 개성과 지역의 특성을 가장 잘 나타내는 라벨 중 하나입니다. 뮬러 투르가우 포도는 알토 아디제의 바사 아테시나 지역을 내려다보는 완만한 경사에 위치한 해발 800미터의 카프릴레 포도밭에서 재배됩니다. 이름은 작은 양을 뜻하는 농민 표현에서 유래하며, 한때 목초지로만 사용되던 지역을 가리킵니다. 시원하고 바람이 잘 통하는 기후와 주로 석회암으로 구성된 토양은 포도를 재배하는 데 적합한 조건을 제공합니다.우아함과 섬세함이 돋보입니다. 6-8시간의 저온 침용 후, 포도는 매우 부드럽게 압착되고, 포도즙은 19°C의 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 상업화를 위해 병입되기 전에 몇 달 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다.
피터 제머 뮬러 투르가우는 알토 아디제 지역의 땅에서 매우 잘 표현될 수 있는 품종의 전형성을 완벽하게 보여줍니다. 특히 균형 잡힌 와인으로, 전통적인 과일의 풍부함은 고산의 신선함과 훌륭하게 균형을 이룹니다. 매우 기분 좋은 맛 경험을 제공합니다. 연한 노란색과 약간의 녹색 반사가 있는 색상으로 나타납니다. 향에서는 흰 꽃, 감귤류, 백색 과일, 열대 과일 및 향신료의 뉘앙스에 이르는 강렬한 아로마의 풍부함이 인상적입니다. 풍부한 향은 조화롭고 지속적인 한 모금을 선사하며, 신선하고 짭짤한 노트로 마무리됩니다. 한 잔의 산악 와인의 특성입니다.