Muscadet 'Grande Reserve des Moulins' Domaine Gadais 2024
프랑스 도멘 가다이의 뮤스카데 "그랑드 레저브 데 뮬랭"은 매우 균형 잡히고 맛있는 화이트 와인으로 모든 입맛을 만족시킬 수 있습니다. 이 레이블은 멜론 드 부르고뉴 포도로 순수하게 만들어지며 여과 없이 리에에 담아 병입됩니다. 밝은 황금색이 잔에서 빛나며 이국적인 과일, 흰 꽃, 헤이즐넛, 감귤의 노트를 동반합니다. 한 모금은 부드럽고 조화롭고 미네랄이 느껴지며 뛰어난 여운을 남깁니다.
도멘 가다이의 무스카데 "그랑 레저브 데 뫼랭"은 로아르 계곡의 전통 와인의 특성과 매력을 완벽하게 표현하는 라벨입니다. 즉각적인 과일의 풍부함, 신선함, 그리고 맑은 미네랄리티로 돋보이는 화이트 와인입니다. 기분 좋게 향기롭고 좋은 아로마의 풍부함을 지니고 있습니다. 이러한 특성 덕분에 매우 다양한 음식과 잘 어울리며, 해산물 요리와 조화를 이룹니다. 지역 전통에서는 굴 요리와 함께하는 최고의 동반자로 선정되었습니다.
무스카데 "그랑 레저브 데 뫼랭"은 무스카데 세브르 에 메인 원산지의 중심부에 위치한 농장에서 태어났습니다. 도멘 가다이는 역사적인 지역의 현실로, 4대에 걸쳐 포도밭을 경작해왔습니다. 2차 세계대전 이후부터 자체적으로 와인을 병입하기 시작했으며, 현재는 이 지역의 가장 아름다운 지역 중 일부에서 약 50헥타르의 포도밭을 관리하고 있습니다. 이 와인은 부르고뉴 원산지의 고대 포도 품종인 멜론 드 부르고뉴로 생산되며, 수세기 동안 낭트 지역에서 재배되어 왔고 이 지역의 기후에 매우 잘 적응했습니다.이 지역의 서쪽 로와르 계곡의 해양성과 토양에 대해. 포도는 약 30년 된 포도밭에서 오며, 수확이 끝난 후 포도송이는 매우 부드럽게 압착됩니다. 포도즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 몇 개월 동안 리에에서 스테인리스 스틸 통에서 숙성되며, 필터링 없이 병입됩니다.
도멘 가다이의 “그랑 레저브 데 뮬랭” 뮈스카데는 이 흥미로운 로와르 와인의 최고의 품질을 감상하기에 완벽한 병입니다. 너무 자주 과소평가되었고 최근 몇 년 동안 애호가들 사이에서 중요한 공간을 차지하게 된 와인입니다. 잔에서는 밝고 빛나는 황금색을 띱니다. 우아하고 향기로운 이 와인은 흰 과육의 잘 익은 과일 향, 부드러운 열대 과일의 힌트, 꽃과 말린 과일의 뉘앙스를 특징으로 하는 부케를 표현합니다. 중간 바디로 부드럽고 매끄러운 맛을 가지고 있으며, 조화롭고 향미가 풍부하지만, 상당한 신선함으로 잘 균형을 이루어 다이내믹하고 긴장감 있는 피니시를 만들어내며 좋은 아로마 지속성을 제공합니다.