Nebbiolo Alpi Retiche 'Sassifraga' Le Strie 2023
와인메이커의 와인
독점 와이너리"사시프라가" 네비올로는 신선하고 기분 좋은 발텔리나의 주스입니다. 스테인리스 스틸에서 숙성된 이 기분 좋은 레드 와인은 체리, 베리 및 산의 향신료와 같은 모든 품종의 아로마를 표현할 수 있습니다. 맛은 마시기 좋고 매우 신선하며 강한 탄닌으로 조여져 있습니다. 브레사올라나 슬린제카와 같은 전통적인 육류 요리나 발텔리나의 전통적인 피조커리와 함께 즐기기 좋습니다.
레 스트리의 네비올로 "사시프라가"는 지역에 대한 경의와 좋은 와인을 친구들과 함께 마시는 즐거움을 기념하는 것입니다. 그 이름은 사실 6월 중순경에 발달한 지방의 전형적인 테라스 바위 사이에서 피어나는 다육 식물에서 유래되었습니다. 이는 가장 젊고 신선한 버전으로 제안된 네비올로로, 마시기 매우 쉬운 특성을 지니고 있어 사교적이고 솔직한 와인입니다. 발텔리나 지역의 사실적이고 장식 없는 모습을 담고자 합니다. 레 스트리 농장은 4명의 포도 재배자에 의해 운영되며, 베네토 출신의 한 커플과 로마 출신의 한 커플이 수십 년 전 1헥타르가 조금 넘는 포도밭을 구입하여 와인을 취미로 생산하기 시작했습니다. 시간이 지나면서 이 활동은 결실을 맺었고 단순한 취미에서 희생과 큰 열정의 일로 발전했습니다. 그래서 레 스트리의 라벨이 붙은 병들이 탄생하게 되었고, 이 "사시프라가" 레드 와인은 100% 발텔리나의 주스입니다.
“사시프라가” 레 스트리는 95% 네비올로로 구성되어 있으며, 나머지 부분은 로소라, 피뇰라, 부그놀라와 같은 소량의 지역 품종으로 나뉩니다. 사용된 포도의 대부분은
레 스트리의 네비올로 "사시프라가"는 지역에 대한 경의와 좋은 와인을 친구들과 함께 마시는 즐거움을 기념하는 것입니다. 그 이름은 사실 6월 중순경에 발달한 지방의 전형적인 테라스 바위 사이에서 피어나는 다육 식물에서 유래되었습니다. 이는 가장 젊고 신선한 버전으로 제안된 네비올로로, 마시기 매우 쉬운 특성을 지니고 있어 사교적이고 솔직한 와인입니다. 발텔리나 지역의 사실적이고 장식 없는 모습을 담고자 합니다. 레 스트리 농장은 4명의 포도 재배자에 의해 운영되며, 베네토 출신의 한 커플과 로마 출신의 한 커플이 수십 년 전 1헥타르가 조금 넘는 포도밭을 구입하여 와인을 취미로 생산하기 시작했습니다. 시간이 지나면서 이 활동은 결실을 맺었고 단순한 취미에서 희생과 큰 열정의 일로 발전했습니다. 그래서 레 스트리의 라벨이 붙은 병들이 탄생하게 되었고, 이 "사시프라가" 레드 와인은 100% 발텔리나의 주스입니다.
“사시프라가” 레 스트리는 95% 네비올로로 구성되어 있으며, 나머지 부분은 로소라, 피뇰라, 부그놀라와 같은 소량의 지역 품종으로 나뉩니다. 사용된 포도의 대부분은