Nebbiolo Colline Novaresi 'Spanna' Elena Conti 2022
마지막 1개!
*관세 미포함, 결제 시 계산
주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
엘레나 콘티의 네비올로 ‘스판나’는 피에몬테 북부에서 네비올로를 지칭하는 이름인 스판나에서 유래하며, 지역적이고 전형적인 스타일의 와인을 정의합니다. 날렵하고, 감칠맛이 있으며, 역동적인 음용을 위해 설계되었지만 우아하게 발전할 수 있는 와인입니다. 양조장은 최소한의 개입으로 작업하며, 자연 발효와 비교적 짧은 침용을 따릅니다. 코에서는 꽃향기가 나며, 시들어가는 꽃이 미네랄의 느낌과 소금의 기억을 불러일으킵니다. 입안에서는 긴장감 있고 신선하며 생동감 있는 구조를 형성합니다. 육류와 치즈, 또는 전통적인 첫 번째 요리인 카스텔마뇨 리소토와 잘 어울립니다.
색상:
연한 루비 레드
향:
매우 꽃향기가 나며, 장미와 제비꽃, 체리, 그리고 마지막에 약간의 요오드 향이 느껴집니다.
맛:
생동감 넘치고, 뚜렷한 신선함이 있으며, 거칠지만 섬세한 타닌과 매우 감칠맛이 납니다.