Nebbiolo d'Alba 'Michet' Marchesi di Barolo 2023

네비올로 달바 "미케트" 마르케시 디 바롤로는 많은 우아함을 지닌 와인으로, 이 근본적인 특성 덕분에 모든 애호가들의 입맛을 쉽게 사로잡습니다. 코에서는 전형적인 품종의 균형이 지배하며, 입에서는 넓고 둥근 맛을 느낄 수 있고, 멀리서도 적당히 눈길을 끄는 타닌이 있습니다. 항상 테이블에서 보증의 상징인 이 병은 훌륭한 리소토나, 아마도 그릴에 구운 붉은 고기 요리와 함께하는 완벽한 선택입니다.

이 "미케트" 마르케시 디 바롤로는 중간 질감의 석회암과 점토 언덕에서 자란 네비올로 달바입니다. 이곳의 미량 원소가 토양에 존재하여 최종 제품의 좋은 구조를 촉진하며, 석영 모래와 실트가 풍부한 성분은 향기롭고 과일 향이 나는 풍미의 존재를 키웁니다. 네비올로 포도나무는 가이요 시스템으로 지지대에 재배됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 총 8일 동안 침용됩니다. 최종 숙성은 진행됩니다.슬라보니아 오크의 바리크와 대형 통 모두에서 숙성되며, 총 12개월의 숙성 기간을 가집니다.

네비올로 달바 "미켓" 마르케시 디 바롤로는 아름다운 루비색을 띠며, 약간의 그라나토 색조가 비치는 모습으로 시각적으로 나타납니다. 코에서는 작은 숲의 과일 향과 함께 꽃향기와 가벼운 제삼의 향이 어우러진 향이 느껴집니다. 맛에서는 중간 강도의 몸체에서 나타나는 큰 조화로움이 인상적이며, 정교하게 조각된 타닌 구조가 특징입니다. 피에몬테 와인 재배의 위대한 고전으로, 모든 것이 제자리에 있는 훌륭한 품질의 라벨로 해석되었습니다.