Nebbiolo d'Alba 'Valmaggiore' Mario Marengo 2024
피에몬테의 마리오 마렌고(Mario Marengo) 와이너리의 네비올로 달바 발마조레(Nebbiolo d'Alba Valmaggiore)는 이름 그대로의 생산 지역에서 유래한 우아하고 균형 잡힌 레드 와인입니다. 이 포도원은 로에로(Roero)의 가장 좋은 크루 중 하나에서 자생적으로 자라며, 수확 후 10개월 이상 오크통에서 숙성됩니다. 깊은 루비 레드 색상은 붉은 베리 과일, 커런트, 라즈베리, 약초의 강렬한 향과 달콤한 동양 향신료의 향을 동반합니다. 중간 구조의 과일 맛과 미네랄 느낌이 있으며, 훌륭한 감칠맛과 지속적인 마무리를 가지고 있습니다.
마리오 마렌고의 네비올로 다르바 "발마조레"는 우아하고 세련된 레드 와인으로, 로에로에서 가장 적합한 지역 중 하나의 네비올로의 면모를 완벽하게 표현합니다. 가벼운 모래 성분이 풍부한 토양은 네비올로에게 랑게의 전통적인 라벨보다 더 섬세한 프로필을 부여하여 극도로 섬세한 레드 와인의 즐거움을 선사합니다. 풍미가 가득한 파스타 요리와 잘 어울리며, 구운 흰 고기 요리나 가금류와 함께 즐기기에 이상적인 라벨입니다.
“발마조레”는 랑게의 심장부, 라 모라 지역에 위치한 와이너리에서 생산되는 네비올로 다르바입니다. 대바롤로로 유명한 이 지역에서 네비올로 품종에 대한 깊은 지식과 양조 경험이 마리오 마렌고를 로에로로 이끌어, 타나로 강의 반대편에서 우수한 지역을 찾게 했습니다. 네비올로 포도는 베자 달바 지역의 발마조레 지리적 추가 명칭 지역에서 재배된 포도밭에서 수확됩니다. 수확이 끝난 후,전통적인 레드 와인 양조는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절 하에 진행되며, 껍질에서의 매세레이션이 이루어집니다. 와인은 약 1년 동안 프랑스 오크 배럴에서 숙성되며, 시판 전에 몇 달 동안 병에서 마무리 숙성을 합니다.
“Valmaggiore” Mario Marengo는 전통적인 피에몬테 레드의 아름다운 버전으로, 표현의 섬세함을 사랑하는 사람들에게 특히 적합합니다. 시각적으로는 루비 레드 색상에 미세한 석류빛 반사가 있습니다. 향에서는 우아하며, 작은 붉은 열매의 섬세한 향을 표현합니다. 라즈베리, 블랙커런트, 체리, 약용 식물의 뉘앙스, 마른 꽃잎의 뉘앙스, 섬세한 바닐라, 감초 뿌리, 부드러운 동양 향신료의 힌트가 있습니다. 맛은 중간 정도의 구조를 가지고 있으며, 매우 섬세한 타닌 구조가 과일과 잘 통합되어 있으며, 귀중한 제3의 향의 뉘앙스가 동반됩니다. 피니시는 좋은 지속성을 가지고 있으며, 신선하고 짭짤합니다.