Nebbiolo 'Fralù' Bruno Rocca 2024
Callmewine 추천네비올로 "프랄루"는 조화롭고 우아한 맛을 가진, 바리크에서 최소 8개월 숙성된 좋은 바디의 와인입니다. 신선한 과일, 체리, 라즈베리의 육즙이 풍부한 맛이 우아한 꽃과 향신료의 뉘앙스와 어우러져 선명하고 정밀하며 균형 잡힌 맛을 냅니다.
브루노 로카의 랑게 네비올로 ‘프랄루’는 바르바레스코 지역의 역사적인 와이너리에서 생산된 매혹적인 네비올로의 표현입니다. 로카 가족과 이 땅의 관계는 최소 두 세기를 자랑하며, 1834년부터 바르바레스코 시에 로카 가족이 존재했다는 공증 문서에 의해 입증됩니다. 이 저택에 전환점을 가져온 두 가지 순간이 있었습니다: 1958년, 이 지역에서 가장 권위 있는 크뤼 중 하나인 라바자에 포도밭을 구입한 해와, 1978년, 브루노 로카가 가족 이름으로 첫 병을 라벨링하기 시작한 해입니다. ‘프랄루’는 가족의 스타일을 보여주는 병으로, 로카 와인의 품질 수준을 맛볼 수 있게 해줍니다.
‘프랄루’ 랑게 네비올로 브루노 로카는 점토와 석회질 토양에서 지속 가능한 방법으로 자란 네비올로 포도만으로 만들어집니다. 포도가 이상적인 성숙 단계에 도달하면 수확이 수작업으로 이루어지며, 이후 스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효를 통해 레드 와인으로 양조되고, 12-15일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 발효 과정이 끝나면, 액체는 프랑스산 오크 배럴로 옮겨져 8개월에서 12개월 사이의 숙성 단계로 들어갑니다. 적절한 유리에서의 추가 숙성을 거친 후, 와인은 마침내 시장에 출시될 준비가 됩니다.
발효 과정이 끝나면, 액체는 프랑스산 오크 배럴로 옮겨져 8개월에서 12개월 사이의 숙성 단계로 들어갑니다. 적절한 유리에서의 추가 숙성을 거친 후, 와인은 마침내 시장에 출시될 준비가 됩니다.랑게 네비올로 브루노 로카 ‘프랄루’는 루비 레드 색상에 석류빛 반사가 돋보입니다. 향미는 빨간 과일과 장미 꽃잎의 귀한 향기로 구성되어 있으며, 향신료와 미네랄의 뉘앙스로 더욱 풍부해집니다. 맛의 발전은 조화롭고, 섬세하며 강렬한 느낌을 주며, 신선하고 짭짤한 생동감과 균형 잡힌 타닌 구조를 가지고 있습니다. 결말은 저항할 수 없는 과일 맛과 부드럽게 향신료가 가미된 감각을 강조합니다.