Nebbiolo 'Marghe' Damilano 2023
선물용네비올로 "Marghe" 다밀라노는 부드럽고 신선하며 즙이 많은 피에몬테산 레드 와인으로, 오크 대통에서 12개월 숙성됩니다. 빨간 과일, 꽃, 향신료의 향이 납니다. 맛은 신선하고 과일 맛이 나며 둥글고 잘 균형 잡혀 있습니다.
다밀라노 와이너리의 네비올로 "마르게"는 랑게의 레드를 대표하는 와인입니다. 순수한 네비올로로, 섬세한 양조와 큰 통에서의 숙성을 통해 피에몬테의 귀한 포도 품종의 과일 맛과 향기를 보존합니다. 바롤로의 강력하고 풍부한 구조 없이 지역의 모든 우아함과 섬세함을 표현하는 와인을 찾고 있을 때 이상적인 와인입니다. 테이블에서의 조화에 특히 유연한 네비올로는 섬세한 꽃 향기, 과일 향, 약간의 향신료 노트, 그리고 기분 좋은 즉각성과 부드러운 음용성을 자랑하는 레드입니다.
다밀라노의 "마르게" 와인은 여러 포도밭에서 자란 네비올로 포도로 만들어지며, 랑게의 언덕 지역의 석회질 점토 토양에서 재배됩니다. 이 지역에서 네비올로는 최고의 품질 수준으로 표현되며, 햇볕이 잘 드는 좋은 노출과 항상 시원하고 통풍이 잘 되는 기후 덕분입니다. 성숙 단계에서의 큰 온도 변화는 풍부하고 강렬한 향을 가진 포도송이를 제공합니다.
추출이 적은 양조 방식과 섬세하고 가벼운 침용 과정을 통해 신선함과 아로마의 우아함을 강조하는 레드를 얻을 수 있습니다. 이 와인은 얇은 프로필과 품종에 대한 큰 충실성을 가진 젊은 특성을 지닙니다.다밀라노에서 생산한 "마르게" 네비올로는 즐겁고 마시기 쉬운 레드를 만들기 위해 작업된 네비올로 포도의 양조 결과물입니다. 발효는 전통적인 레드 양조와 껍질과의 침용을 통해 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 진행됩니다. 병입 전에 이 와인은 큰 통에서 12개월 동안 숙성됩니다. 잔에서는 약간의 석류빛 반사가 있는 루비 레드 색상을 띱니다. 코에서는 섬세한 꽃 향기와 약간의 향신료 노트, 작은 붉은 열매의 아로마, 그리고 허브의 힌트를 발산합니다. 입안에서는 중간 바디로, 부드러운 타닌 구조와 즉각적인 맛과 신선하고 짭짤한 피니시, 좋은 지속성을 자랑합니다.