Nebbiolo 'Martinenga' Marchesi di Gresy 2024

Marchesi di Gresy의 Nebbiolo “Martinenga”는 Piemonte의 Barbaresco 지역에서 유래하며, 전통적으로 훌륭한 레드 와인 생산에 적합한 지역입니다. 이 와이너리는 수세기 전으로 거슬러 올라가는 역사를 가지고 있으며, 최초의 활동은 1700년대 중반으로 거슬러 올라갑니다. 현재 소유지는 약 45헥타르의 면적을 차지하며, Langhe와 Monferrato 지역에 나뉘어 있으며, 본사는 Martinenga에 위치해 있습니다. 이곳에서 이름을 딴 Nebbiolo 와인이 생산됩니다. 생산 철학은 원료에 대한 존중을 강조하며, 포도밭에서의 세심한 작업을 통해 포도의 자연적인 특성을 극대화합니다. 지속 가능한 자재의 사용과 태양 에너지를 재활용하기 위한 태양광 패널 설치가 중요합니다.

Marchesi di Gresy의 “Martinenga” Nebbiolo 포도는 Treiso에서 남쪽으로 Barbaresco 언덕을 바라보며, 서쪽으로는 Tanaro 강을 바라보는 12헥타르의 원형 극장 형태로 재배됩니다. 이 지역의 토양은 주로 Langhe의 화산암과 청색 셰일로 구성되어 있어, 와인에 우수한 구조와 뛰어난 조화를 제공합니다. 기후는 덥고 무더운 여름과 간헐적인 눈이 내리는 추운 겨울로 특징지어집니다.눈이 내립니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 약 7일간의 포도 껍질과 함께하는 적포도주 양조가 진행됩니다. 말로락틱 발효가 이루어진 후 알콜 발효가 진행되며, 병입되기 전 5개월 동안 스테인리스 스틸에서 숙성됩니다.

Marchesi di Gresy의 “Martinenga” Nebbiolo는 중간 강도의 루비 레드 색상을 띱니다. 코에서는 신맛이 나는 체리, 라즈베리, 딸기 향이 퍼지며, 입에서는 구조가 풍부하고 조화롭고 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있으며, 타닌이 존재하지만 완벽하게 통합되어 있습니다. 신선하고 생동감 넘치는 마무리입니다. 중요한 양념이 가미된 붉은 고기와 흰 고기와 완벽하게 어울리며, 그 섬세함 덕분에 생선 요리와도 잘 어울립니다. 공식적인 자리와 가족의 축제 및 기념일 테이블에서 즐기기에 적합한 훌륭한 제품으로, 와인 잔 속에서 전통과 오랜 세월 동안 와인 세계에 헌신해 온 가족의 지혜로운 작업의 결과를 맛볼 수 있습니다.