Nebbiolo 'Occhetti' Magnum Prunotto 2023 (Confezione)
프루노토의 네비올로 매그넘 "오케티"는 몬테우 로에로에 위치한 유명한 크루에서 생산된 레드 와인입니다. 복합적이고 발전된 과일 향이 느껴지는 바디감 있는 레드 와인으로, 발삼과 코코아, 감초의 향이 조화를 이루며, 섬세한 타닌과 훌륭한 긴 피니시를 가지고 있습니다. 큰 선물에 적합한 매그넘입니다!
피에몬테의 유명한 와인 생산지인 프루노토가 랑게 네비올로 '오케티'를 선보입니다. 매력적인 개성을 지닌 이 레드 와인은 몬테우 로에로의 단일 포도밭인 오케티에서 생산된 매그넘 사이즈의 와인입니다. 프루노토 와이너리는 알바에 위치하고 있으며, 1989년부터 유명한 마르케시 안티노리 가문이 운영하고 있습니다. 처음에는 유통만 담당하다가 1994년부터는 생산에도 참여하게 되었으며, 설립 이래로 높은 품질 기준을 유지하고 있습니다. 랑게 네비올로 '오케티'는 1970년대부터 생산된 역사적인 레이블입니다.
프루노토 랑게 네비올로 '오케티' 매그넘은 100% 네비올로로, 몬테우 로에로의 동명의 포도밭에서 재배된 포도로 만들어집니다. 이 포도밭은 약 250미터 고도의 얕은 모래와 자갈층, 점토와 석회가 섞인 층으로 구성된 토양에서 자랍니다. 수확 후, 포도송이는 파쇄되고 압착되며, 이후 발효 과정은 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되며, 7일간의 껍질과의 침용이 동반됩니다. 발효가 완료된 후,말로라틱 발효 후, 와인은 14개월 동안 큰 배럴에서 숙성된 후 병입되며, 유리에서 추가로 4개월 동안 휴식합니다.
프루노토의 ‘오케티’ 랑게 네비올로 매그넘은 투명한 루비 레드 색조를 가지고 있습니다. 향기는 잼 체리, 블랙베리, 라즈베리, 붉은 장미, 키나, 그리고 감초의 기분 좋고 복합적인 향을 제공합니다. 부드럽고 따뜻하며 신선하고 맛있는 맛, 섬세한 탄닌 구조가 길고 조화로운 피니시로 이어집니다. 이는 네비올로의 해석으로, 다양한 고기 요리와 숙성된 치즈, 버섯을 기본으로 한 맛있는 파스타 요리와 잘 어울리는 큰 다재다능성을 지니고 있습니다. 독특하고 특별한 선물을 위한 큰 매그넘 사이즈입니다!