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Nebbiolo 'Roccabella' Eugenio Bocchino 2021
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Nebbiolo 'Roccabella' Eugenio Bocchino 2021
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
네비올로 "로카벨라"는 로디 근처의 1.5헥타르의 포도밭에서 생산된 랑게의 표현력이 풍부하고 기분 좋은 바디를 가진 레드 와인입니다. 붉은 색깔이 석류빛으로 변하며, 붉은 꽃과 숲의 과일, 체리와 육두구, 정향과 후추의 향이 퍼집니다. 첫 인상에서 신선하고 날렵하며, 잘 정의된 타닌 구조와 균형 잡힌 맛을 자랑합니다.
껍질. 이 와인 양조 과정의 이 단계가 끝나면, 혼합물은 먼저 시멘트 탱크로 옮겨져 6개월에서 10개월 동안 숙성되고, 이후에는 18개월 동안 사용된 큰 통에 옮겨집니다.
에우제니오 보키노의 랑게 네비올로 ‘로카벨라’는 붉은 루비 색상에 석류빛이 감도는 색을 가지고 있습니다. 유혹적인 붉은 과일, 체리, 보라색 꽃의 아로마를 불러일으키는 매력적인 향기와 더 깊은 육두구, 후추, 숲 바닥의 노트가 조화를 이루고 있습니다. 맛을 보면 균형 잡히고 표현력이 풍부하며, 뛰어난 신선함과 기분 좋은 타닌을 가지고 있습니다. “형” 바롤로에 비해 더 즉각적인 네비올로지만, 우아함과 깊이를 잃지 않습니다.
색상:
붉은 루비 색상에 석류빛이 비치는
향:
붉은 과일, 체리, 제비꽃, 육두구, 후추와 기분 좋은 숲의 기억들
맛:
균형 잡히고, 표현력이 풍부하며, 신선하고 기분 좋게 타닌이 느껴지는