Negroamaro Cantele 2025
칸텔레의 네그로아마로는 살렌토 지역의 가벼운 성격을 가진 간단하고 즉각적인 이탈리아 남부의 레드 와인으로, 오직 스테인리스 스틸에서 발효 및 숙성됩니다. 부케는 붉은 과일, 체리, 허브로 구성되어 있습니다. 맛은 부드럽고, 둥글며, 기분 좋고, 신선하며 미네랄이 느껴집니다.
캔텔레의 네그로아마로 와인은 살렌토의 검은 영혼을 잘 표현하며, 지역 포도 재배에서의 점진적인 입지를 보여줍니다. 농부들이 부르는 네그로아마로의 이름인 “니우르 마루”는 몇십 년 전 북부 와인의 블렌딩에 사용되던 포도에서 오늘날 푸글리아 와인 씬의 주요 주인공으로 빠르게 발전했습니다. 캔텔레에서 생산된 이 표현은 가볍고 이해하기 쉬운 프로필을 가지고 있으며, 음용성과 요리의 다양성 개념에 중점을 두고 있습니다. 매일 소비하기에 완벽한 레드 와인으로, 품질 좋은 제품을 테이블에 두는 기쁨을 누릴 수 있습니다.
이 네그로아마로는 레체 주 과냐노 지역에서 스팔리에라 시스템으로 재배된 포도에서 태어났습니다. 포도송이는 9월 중순 수확 시 수작업으로 수확되며, 양조를 위해 지정된 장소에 도착하면 파쇄됩니다. 포도는 압착 단계로 진행되며, 주스는 24-25도에서 조절된 온도로 스테인리스 스틸에서 발효되며, 6-8일 동안 껍질과 함께 매실됩니다. 단계는 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성이 이루어지며, 몇 개월의 기간을 가집니다.
네그로아마로 캔텔레 레드 와인은 시각적으로 루비 색상을 드러내며, 가장자리에 보라색 음영이 있습니다. 코를 감싸는 향기는 과일 향을 불러일으키며, 허브의 향기를 더합니다. 입안에서는 가볍고 날렵하며 역동적인 바디를 가지고 있으며, 젊은 맛이 느껴지며, 맛있고 신선한 과일 맛이 돋보입니다. 매일의 순간을 풍요롭게 하고 따뜻함과 균형을 제공하는 완벽한 홈 모임을 위한 라벨로, 뛰어난 품질/가격 비율로 특징지어집니다.