Negroamaro 'Il Pumo' San Marzano 2023
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Negroamaro 'Il Pumo' San Marzano 2023
₩16,000
*관세 미포함, 결제 시 계산
소믈리에의 한마디
산 마르자노의 네그로아마로 ‘일 푸모’는 관대하고 직설적인 살렌티노 레드입니다. 이름은 풍요의 상징으로서 수세기 동안 풀리아의 발코니와 계단을 장식해온 세라믹 장식인 푸모를 떠올리게 합니다. 점토와 자갈이 섞인 토양에서 재배된 네그로아마로 포도로 만들어지며, 약 10일간의 침용과정을 거쳐 스테인리스 스틸에서 숙성되어 과일의 순수함을 보존합니다. 코에서는 블랙커런트, 베리, 향신료, 타임의 노트를 제공합니다. 맛은 풀바디, 부드럽고 균형 잡혀 있으며 긴 감칠맛 나는 피니시가 특징입니다. 고기 라구와 함께한 오레키에떼와 완벽한 조화입니다.
색상:
진한 루비 레드 색상에 어두운 보라색 반사가 있습니다.
향:
강렬하며 블랙커런트와 베리, 타임의 식물적인 노트가 있습니다.
맛:
풀바디, 부드럽고 균형 잡힌 맛으로 좋은 신선함과 길고 감칠맛 나는 피니시가 특징입니다.