Negroamaro Magnum Notte Rossa 2023
네그로아마로 노떼 로사 매그넘은 살렌티나 지역에서 생산된 신선하고 과일 맛이 풍부하며 관대한 레드 와인으로, 스테인리스 스틸에서 양조 및 숙성됩니다. 부드럽고 풍부하며 즙이 많은 맛을 지닌 이 와인은 지중해 식물의 향기, 작은 다크 베리와 가벼운 해양의 기억을 표현합니다.
노떼 로사(Notte Rossa)의 네그로아마로(Negroamaro) 매그넘(Magnum)은 신선하고 향기로운 와인으로, 순수한 자생 포도 품종으로 만들어졌습니다. 수세기 동안 풀리아(Puglia)에서 재배된 네그로아마로 포도는 매우 다재다능하여 섬세한 로제, 강렬하고 농축된 와인, 또는 젊고 마시기 좋은 레드 와인을 생산할 수 있게 해줍니다. 이 흥미로운 레이블의 경우와 같이요. 스테인리스 스틸에서의 발효는 포도의 풍부한 품종 특성을 보존할 수 있게 해주며, 신선한 과일 향과 지중해 관목의 허브 향이 어우러진 레드를 선사합니다. 풀리아 전통의 풍미가 가득한 첫 번째 요리와 함께 즐기기에 완벽한 와인입니다.
노떼 로사의 네그로아마로 매그넘은 타란토(Taranto) 주 사바(Sava) 지역의 아름다운 샐렌토(Salento) 농촌에서 태어난 와인입니다. 이 레드는 지역의 전형적인 특성을 지닌특징을 지니고 있으며, 풀리아의 땅에서 가장 좋은 특성을 잔에 담고 있습니다. 뜨겁고 건조한 여름의 자식으로, 강한 바람에 자주 시달리는 포도밭에서 자란 지중해 와인으로, 감칠맛이 나고 바다의 맛을 지니고 있습니다. 포도밭은 주로 모래로 이루어진 토양에서 내륙의 첫 번째 지역에 재배됩니다.모래와 점토가 섞인 토양에서 자란 포도는 9월 하순에 완전 성숙에 도달하며, 특히 강렬하고 풍부한 향을 지닙니다. 이 레이블은 이 고대의 역사적인 풀리아 포도 품종의 진정한 면모를 발견하고 감상하고자 하는 이들에게 매우 인기가 있습니다.
풀리아의 노떼 로사(Notte Rossa) 와이너리에서 생산된 네그로아마로(Negroamaro) 와인은 매그넘(Magnum) 포장으로, 이 생산 지역에서 가장 인기 있고 사랑받는 레이블 중 하나입니다. 포도는 양조장으로 옮겨져 선택된 효모와 함께 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 약 10일간의 껍질과의 침용 후, 최종 병입 전에 몇 달 동안 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 보라색과 보라색 반사가 있는 색상으로 나타납니다. 향기적인 프로파일은작은 베리 과일, 리베스, 블랙베리, 체리, 허브의 힌트와 미세한 향신료의 뉘앙스를 표현합니다. 입안에서는 중간 바디로 부드럽고 과일 향이 나며, 섬세한 타닌과 약간의 감칠맛이 있는 기분 좋은 피니시를 제공합니다.