Nero d'Avola 'Amira' Feudo Principi di Butera 2022
Feudo Principi di Butera의 네로 다볼라 "아미라"는 전형적이고 표현력이 풍부한 시칠리아 레드로, 스테인리스에서 발효되고 큰 오크 통에서 숙성된 결과물입니다. 코에서는 신선한 제비꽃과 제라늄의 섬세한 향이 딸기 과육, 루바바, 머틀의 더 집중된 색조와 어우러집니다. 입안에서는 향긋하고 선명하며, 와인 향이 풍부하고 신선하며 지속성이 길다.
시칠리아의 프린치피 디 부테라 와이너리에서 생산한 네로 다볼라 "아미라"는 좋은 구조와 뛰어난 지역 특성을 가진 레드 와인으로, 시칠리아에서 가장 널리 재배되는 적포도 품종으로 만들어졌습니다. 아름다운 부테라 지역은 뛰어난 품질의 포도를 제공하며, 적절한 오크 숙성을 통해 네로 다볼라의 최고의 꽃향기와 과일향을 보존할 수 있도록 합니다. 또한 우아한 진화의 노트가 더해져 와인을 더욱 복잡하고 아로마틱하게 만듭니다.
네로 다볼라 와인은 부테라의 언덕 지역에 재배된 포도에서 태어납니다. 리카타의 내륙에 위치한 프린치피 디 부테라의 농장은 320헥타르의 면적 중 180헥타르가 포도밭으로 이루어져 있습니다. 따뜻하고 지중해성 기후는 바다의 바람과 250에서 350미터 사이의 언덕 지역에서 재배된 포도의 고도에 의해 완화됩니다. 석회암 성분의 토양은 와인에 뛰어난 섬세함을 부여하고, 온도 변화는 뛰어난 품질의 포도를 생산할 수 있게 합니다. 발효는 28-30도에서 조절된 온도의 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 15일 동안의 껍질과의 침용이 진행됩니다.일. 와인은 슬라보니아 오크통에서 30-60hl 용량으로 12개월 동안 숙성되며, 병에서 몇 개월 동안 추가 숙성을 완료합니다.
"아미라" 네로 다볼라 프린치피 디 부테라는 이 고전적인 시칠리아 와인의 흥미로운 버전입니다. 포도의 품종 특성을 충실히 해석한 라벨로, 기분 좋은 부드러움과 음용성으로 두드러집니다. 와인은 밝은 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 향기로는 꽃향기, 지중해 관목의 야생 허브 향, 딸기 및 작은 적색 과일의 향이 퍼집니다. 입안에서는 중간 정도의 구조를 가지며, 좋은 강도의 아로마와 섬세하고 우아한 탄닌의 질감을 가지고 있습니다. 마무리는 조화롭고 좋은 지속성을 가지고 있습니다.