Nero d'Avola 'Salgemma' Sergio Genuardi 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
세르지오 제누아르디의 네로 다볼라 '살겜마'는 이 젊고 역동적인 아그리젠타의 첫 번째 와인입니다. 포도는 540m에서 600m 고도에서 석회암과 석고가 풍부한 토양에서 자라며, 태양 아래 빛나는 소금광이 와인의 이름을 붙여줍니다. 와인의 일부는 나무에서 숙성되고 대부분은 통에서 숙성됩니다. 코에서는 잘 익은 빨간 과일의 강렬한 아로마와 품종 특유의 매운 노트가 발산됩니다. 이 와인은 신선하고 수년간 숙성할 수 있으며, 따뜻한 맛과 긴 여운을 남기는 기분 좋은 염도가 특징입니다. 붉은 고기 구이, 사냥감, 숙성 치즈와 함께하기에 이상적입니다.
색상:
보랏빛 반사가 있는 진한 루비 레드입니다.
향:
잘 익은 자두와 블랙베리의 생생한 아로마와 함께 후추의 향신료 노트가 느껴집니다.
맛:
구조감이 있고 타닌이 풍부하며 미네랄의 신선함과 지속적이고 둥근 피니시가 특징입니다.