Nerojbleo Gulfi 2022

시칠리아의 유명한 와이너리인 Gulfi의 Nerojbleo는 Nero d’Avola 포도의 최고의 품질을 강조하는 레드 와인입니다. Chiaramonte 지역에서 특히 섬세하고 우아한 프로필로 표현됩니다. 온화한 기후와 적합한 토양은 낮은 수확량과 높은 식재 밀도를 기반으로 한 고품질 포도 재배에 완벽합니다. 정확한 대량 선택의 오랜 연구를 통해 우수한 포도를 얻을 수 있었으며, 이 포도는 신선함, 부드러움 및 복합적인 아로마를 결합한 기분 좋게 과일 맛이 나는 와인을 제공합니다.

Nerojbleo 와인은 시칠리아 남동부에서 가장 중요한 와이너리 중 하나에서 탄생합니다. Gulfi 농장은 Ragusa 주에 위치하며, Chiaramonte와 Pachino의 귀중한 지역에 있습니다. 40헥타르의 포도밭은 유기농 방식으로 관리되며, 특히 Nero d’Avola라는 이 지역의 자생 포도로 재배됩니다. 포도는 Chiaramonte Gulfi와 Ragoleti 지역의 Nero d’Avola 포도밭에서 나오며, 해발 약 500미터에서 자생합니다.  포도나무는 전통적인 알베렐로 방법으로 재배되며, 철분이 풍부한 붉은 점토가 있는 석회질 토양에서 자랍니다. 수확은 9월 말에 이루어지며, 포도는 전통적인 껍질 침용으로 발효됩니다. 와인은 프랑스산 오크 바리크와 통에서 12개월 동안 숙성되며, 상업화 전에 약 1년 동안 병에서 숙성됩니다.

레드 Nerojbleo는 Gulfi 와이너리의 상징적인 레이블 중 하나로, 시칠리아에서 가장 유명하고 널리 퍼진 자생 적포도 품종에 헌정됩니다. 잔에서는 다소 어두운 루비색을 띠며, 연한 석류빛 반사가 있습니다. 향기는 우아하고 풍부하며, 잘 익은 체리, 신맛 체리, 어두운 베리류, 제비꽃의 꽃향기와 부드러운 향신료의 섬세한 힌트가 특징입니다. 강렬하고 넓은 맛은 섬세하고 잘 통합된 타닌을 제공하며, 조화롭고 매력적이며 지속적인 한 모금은 기분 좋게 신선하고 향신료 같은 느낌을 요구합니다.