Nobile di Montepulciano 'Antica Chiusina' Fattoria del Cerro 2019

파토리아 델 체로의 "안티카 키우시나" 몬테풀치아노 노빌레는 이 와이너리의 주력 와인으로, 이 역사적인 토스카나 지역의 우수성을 가장 잘 보여주고 설명합니다. 이는 프룬골로 젠틸 품종의 포도로 순수하게 생산된 레드 와인으로, 몬테풀치아노의 작은 마을을 둘러싼 언덕에서 재배됩니다. 가장 성숙하고 풍부한 최상의 포도를 선택하고, 나무에서의 긴 숙성 과정을 통해 강렬하고 복합적인 성격의 와인을 생산할 수 있습니다. 이 와인은 풍부한 과일 향, 향신료, 토스트 향, 그리고 정교한 발전 향을 표현합니다.

"안티카 키우시나" 몬테풀치아노 노빌레는 이 토스카나 지역의 중요한 레이블로, 이 지역의 두드러진 현실인 파토리아 델 체로의 중요한 레이블입니다. 아름다운 언덕의 노출, 적합한 토양과 항상 바람이 잘 통하는 기후는 프룬골로 젠틸의 훌륭한 성숙을 가능하게 하며, 이곳에서 최상의 품질을 발휘하여 특히 우아하고 복합적인 프로필을 보여줍니다. 파토리아 델 체로는 이탈리아 중부에서 여러 농장을 운영하는 중요한 와인 그룹의 일원입니다. 이러한 지역적 분할 덕분에 훌륭한다양한 품종의 와인을 생산하며, 각 테루아의 특성을 존중하고 강조합니다.

파토리아 델 체로의 "안티카 키우시나" 와인은 몬테풀치아노 노빌레로 특히 흥미로운 와인으로, 이 지역의 우수성을 대표하며 이 유명한 토스카나 명칭의 높은 품질 표현입니다. 포도는 아쿠아비바 디 몬테풀치아노의 언덕 지역에서 재배된 농장의 최상의 포도밭에서 옵니다. 수확이 끝난 후, 최상의 포도는 26-28 °C의 제어된 온도에서 발효를 시작하며, 향의 추출을 완료하기 위해 발효 후 침용이 이어집니다. 병입 전에, 와인은 오크 배럴에서 12개월 동안 숙성됩니다. 잔에서는 꽤 진한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 체리, 빨간 베리의 작은 과일, 알콜에 절인 체리, 블랙베리 잼, 향신료, 허브, 키나, 그리고 발삼 향이 표현됩니다. 입안에서는 풍부하고 구조적이며, 타닌의 질감이 와인의 본체와 잘 통합되어 있습니다. 입안 중앙은 조화롭고 복합적이며, 균형 잡히고 매우 지속적인 마무리를 예고합니다. 몬테풀치아노의 고귀한 모습.