Nobile di Montepulciano Boscarelli 2022
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
소믈리에의 한마디
보스카렐리의 노빌레 디 몬테풀치아노는 이 명칭의 가장 유명하고 저명한 표현 중 하나입니다: 24개월 동안 큰 통에서 숙성된 풍부하고 감싸는 듯한 레드 와인입니다. 잔에서는 장미, 제비꽃, 베리, 감초의 향이 퍼집니다. 입안에서는 우아함, 구조, 따뜻함, 정밀함을 드러냅니다.
산소 공급을 보장합니다. 발효는 일주일 동안 지속되며, 이 단계에서는 리몽타주와 폴라타가 예정되어 있습니다. 발효 후 5/8일 동안 여전히 매세레이션이 진행됩니다. 숙성은 알리에르와 슬라보니아 오크통에서 다양한 용량으로 18개월에서 24개월 동안 진행됩니다.
보스카렐리 노빌레는 몬테풀치아노 지역의 전통적이고 완벽하며 우아한 표현입니다. 시각적으로는 짙은 루비 레드 색상을 띠고 있습니다. 코에서는 우아한 장미와 바이올렛, 마라스카, 베리 잼의 향이 느껴지며, 향신료와 미네랄 노트, 감초와 로스팅의 흔적이 함께합니다. 입에서는 부드럽고, 강렬하며, 따뜻하고, 감싸는 듯한 우아함을 지니며, 조밀한 탄닌 구조를 가지고 있습니다. 이는 구조가 잘 잡힌 레드로, 육류 요리나 숙성 치즈와 잘 어울리며, 시간이 지남에 따라 서서히 드러나는 강렬한 표현으로, 감각에 큰 만족을 줍니다.
산소 공급을 보장합니다. 발효는 일주일 동안 지속되며, 이 단계에서는 리몽타주와 폴라타가 예정되어 있습니다. 발효 후 5/8일 동안 여전히 매세레이션이 진행됩니다. 숙성은 알리에르와 슬라보니아 오크통에서 다양한 용량으로 18개월에서 24개월 동안 진행됩니다.보스카렐리 노빌레는 몬테풀치아노 지역의 전통적이고 완벽하며 우아한 표현입니다. 시각적으로는 짙은 루비 레드 색상을 띠고 있습니다. 코에서는 우아한 장미와 바이올렛, 마라스카, 베리 잼의 향이 느껴지며, 향신료와 미네랄 노트, 감초와 로스팅의 흔적이 함께합니다. 입에서는 부드럽고, 강렬하며, 따뜻하고, 감싸는 듯한 우아함을 지니며, 조밀한 탄닌 구조를 가지고 있습니다. 이는 구조가 잘 잡힌 레드로, 육류 요리나 숙성 치즈와 잘 어울리며, 시간이 지남에 따라 서서히 드러나는 강렬한 표현으로, 감각에 큰 만족을 줍니다.
색상:
진한 루비 레드
향:
우아한 장미와 제비꽃의 향기, 체리와 베리 잼, 향신료와 감초의 향이 느껴집니다.
맛:
부드럽고 따뜻하며, 감싸는 듯한 우아함과 조밀한 타닌 구조가 있습니다.