Nobile di Montepulciano Riserva 'Vigneto Santa Pia' La Braccesca - Antinori 2015
노빌레 디 몬테풀치아노 리저브 "비녜토 산타 피아"는 라 브라체스카 안티노리의 토스카나 시에나 지방에서 온 풍부한 레드 와인입니다. 5 헥토리터 오크통에서 12개월 숙성되며, 잘 익은 체리와 블랙베리, 가죽과 버지니아 담배의 향, 달콤한 향신료와 키나의 노트가 어우러져 풍미가 풍부하고 부드러운 탄닌 질감을 지닌 맛을 표현합니다.
토스카나의 마르케시 안티노리 와이너리에서 생산하는 노빌레 디 몬테풀치아노 리제르바 "비녜토 산타 피아"는 강렬함과 풍부한 아로마, 그리고 섬세함과 우아함이 조화를 이루는 와인입니다. 이 와인은 순수한 산지오베제 포도로 만들어지며, 몬테풀치아노 지역의 모든 와인의 기초가 되는 전통적인 품종입니다. 이 중요한 토스카나 와인의 가장 풍부하고 복잡한 버전을 대표하며, 오랜 역사를 자랑하고 오늘날에도 이 지역의 최고의 우수성을 나타냅니다. 긴 숙성 과정은 산지오베제가 젊은 표현의 날카로운 부분을 부드럽고 둥글게 만들어, 클래식하고 성숙하며 완벽한 모습으로 나타나게 합니다.
"비녜토 산타 피아" 리제르바는 마르케시 안티노리 라 브라체스카의 농장에서 생산되는 노빌레 디 몬테풀치아노입니다. 1990년에 인수된 대규모 소유지로, 총 500헥타르 이상에 걸쳐 있으며 그 중 340헥타르가 포도밭으로 재배되고 있습니다. 라 브라체스카는 코르토나 지역과 몬테풀치아노 지역의 경계에 위치해 있으며, 여전히 넓은 숲 지역이 있는 토스카나의 한 구석에 자리잡고 있습니다. 대륙성 기후와 부드러운 언덕의 완만한 경사가 이 지역의 산지오베제 재배에 이상적인 토양 및 기후 조건을 제공합니다. 포도는 오직 비녜토 산타 피아에서만 수확되며, 보통 10월 중순에 수확됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 약 20일간의 껍질과의 침용이 포함됩니다. 와인은 톤노에서 12개월 숙성되며, 상업화 전에 병에서 20개월 동안 추가 숙성을 완료합니다.
마르케시 안티노리의 라 브라체스카 와이너리에서 생산되는 노빌레 디 몬테풀치아노 리제르바 "비녜토 산타 피아"는 아름다운 품질의 산지오베제 와인으로, 아로마가 풍부하고 복잡하며 좋은 구조를 갖추고 있습니다. 잔에서는 진한 루비 레드 색상을 띠며, 약간의 석류 색조가 있습니다. 향에서는 잘 익은 붉은 과일, 체리, 부드러운 향신료, 가죽, 그리고 금발 담배의 아로마를 표현합니다. 입안에서는 풍부한 바디를 가지고 있으며, 깊고 다채로운 아로마와 치밀하고 발전된 타닌 구조를 가지고 있습니다. 피니시는 매우 지속적이며, 훌륭한 맛의 균형과 좋은 신선함으로 마무리됩니다.