Nosiola 'Conzal' Cavit 2025

카비트의 노지올라 "콘잘"은 트렌티노 와인의 상징 중 하나의 순수한 표현입니다. 이 희귀한 자생 백포도 품종은 수세기 동안 이 지역에 존재해 왔으며, 뛰어난 섬세함과 우아함을 지닌 와인을 제공합니다. 산의 백포도만이 표현할 수 있는 미세한 뉘앙스와 신선한 우아함을 사랑하는 세련된 입맛을 가진 이들을 위한 병입니다. 매우 섬세한 양조 과정은 최고의 특성을 부각시키며, 조화롭고 균형 잡힌 부케를 강조합니다. 결코 과하지 않으며, 독특하고 모방할 수 없는 개성을 조용히 드러냅니다. 포도 품종과 지역 간의 깊고 불가분한 결합의 진정한 표현으로, 발견할 가치가 있는 훌륭한 화이트 와인입니다.

"콘잘"은 트렌티노 와인의 가장 중요한 생산자 중 하나에서 생산된 순수한 노지올라입니다. 1950년에 설립된 카비트는 이 지역의 최고의 우수성을 표현하는 다양한 라벨을 제공할 수 있습니다. 포도는 해발 약 350미터의 언덕 지역에 위치한 노지올라 포도밭에서 수확됩니다. 이 지역은 깊은 점토 석회암으로 구성된 토양을 특징으로 하며, 트렌티노 방식의 퍼골라로 재배됩니다. 작은 건식 벽으로 지탱되는 테라스가 산의 가파른 경사를 계단식으로 형성하고 있습니다. 포도는 30년 이상의 나이를 가지고 있으며, 낮은 수확량으로 고품질의 포도를 생산합니다. 최고의 송이는 부드럽게 압착되기 전에 짧은 저온 침용 과정을 거칩니다. 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 와인은 병입되기 전 약 6개월 동안 스틸에서 숙성됩니다.

카비트의 노지올라 "콘잘"은 트렌티노를 대표하는 화이트 와인입니다. 이 고대 자생 백포도 품종 재배에 역사적으로 매우 적합한 지역의 표현으로, 특별한 품질의 버전을 제공합니다. 잔에서는 밝은 황금색으로, 젊고 빛나는 녹색 반사가 나타납니다. 섬세하고 미세하며, 들꽃, 사과의 향기, 백색 과일과 산의 살구의 향기로 특징지어지는 부케를 표현합니다. 입안에서는 조화롭고 기분 좋게 과일 맛이 나며, 향기의 부드러움과 맑은 짠맛 사이의 완벽한 균형을 이루어, 좋은 신선함의 피니시로 이어집니다. 그 맛은 섬세하고 우아하여 담수어, 채소 요리 및 섬세한 맛의 첫 번째 요리와 잘 어울립니다.

칼라비노는 깊은 점토 석회암으로 구성된 토양을 특징으로 합니다. 포도밭은 트렌티노 방식의 퍼골라로 재배되며, 작은 건식 벽으로 지탱되는 테라스가 산의 가파른 경사를 계단식으로 형성하고 있습니다. 포도는 30년 이상의 나이를 가지고 있으며, 낮은 수확량으로 고품질의 포도를 생산합니다. 최고의 송이는 부드럽게 압착되기 전에 짧은 저온 침용 과정을 거칩니다. 꽃즙은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효되며, 와인은 병입되기 전 약 6개월 동안 스틸에서 숙성됩니다.

카비트의 노지올라 "콘잘"은 트렌티노를 대표하는 화이트 와인입니다. 이 고대 자생 백포도 품종 재배에 역사적으로 매우 적합한 지역의 표현으로, 특별한 품질의 버전을 제공합니다. 잔에서는 밝은 황금색으로, 젊고 빛나는 녹색 반사가 나타납니다. 섬세하고 미세하며, 들꽃, 사과의 향기, 백색 과일과 산의 살구의 향기로 특징지어지는 부케를 표현합니다. 입안에서는 조화롭고 기분 좋게 과일 맛이 나며, 향기의 부드러움과 맑은 짠맛 사이의 완벽한 균형을 이루어, 좋은 신선함의 피니시로 이어집니다. 그 맛은 섬세하고 우아하여 담수어, 채소 요리 및 섬세한 맛의 첫 번째 요리와 잘 어울립니다.

조화롭고 기분 좋게 과일 맛이 나며, 향기의 부드러움과 맑은 짠맛 사이의 완벽한 균형을 이루어, 좋은 신선함의 피니시로 이어집니다. 그 맛은 섬세하고 우아하여 담수어, 채소 요리 및 섬세한 맛의 첫 번째 요리와 잘 어울립니다.