Nozze d'Oro' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2023

노제 드 오로(Nozze d’Oro)는 행복하고 결실 있는 결혼을 기념하는 DNA를 가지고 있습니다. 이는 사실상 조제프 타스카 백작이 그의 아내 프란카에게 헌정한 라벨로, 함께 보낸 반세기를 기념하는 것이지만, 또한 인졸리아(Inzolia)와 소비뇽(Sauvignon) 두 포도 품종의 결합을 축하하는 와인입니다. 이 제품은 아름다운 경관인 테누타 레갈레알리(Tenuta Regaleali)에서 태어났으며, 8대에 걸쳐 훌륭한 시칠리아 와인 생산에 헌신해온 와이너리의 모든 노하우가 드러납니다. 수십 년에 걸쳐 이곳은 국내외 와인 산업의 기준점이 되었습니다.

타스카 달메리타(Tasca d’Almerita) 와이너리는 토착 품종과 국제 품종을 결합하는 데 있어 대가임을 다시 한번 입증합니다. 노제 드 오로(Nozze d’Oro)를 만드는 블렌드에서 인졸리아는 뼈대를 이루고, 25%의 소비뇽이 결합됩니다. 포도는 테누타 레갈레알리에서 재배되며, 해발 450미터에서 900미터 사이의 포도밭에서 재배됩니다. 수확 후, 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 16-18도에서 조절된 온도로 발효되며, 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다. 그리고 항상 스테인리스 스틸에서 4-5개월 동안 효모와 함께 숙성됩니다. 이후 병입됩니다.

타스카 달메리타(Tasca d’Almerita)에서 제작된 노제 드 오로(Nozze d’Oro)는 잔에서 생생하고 강렬한 노란색을 나타냅니다. 코를 감싸는 향기는 맛있는 과일, 심지어 이국적인 과일이 가장 강렬한 노트로 드러나며, 그 배경에는 꿀을 연상시키는 뉘앙스가 살짝 보입니다. 입안에서는 좋은 바디감, 둥글고 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있으며, 신선함 덕분에 감각을 깨우는 한 모금이 됩니다. 좋은 와인이 결코 빠지지 않는 저녁을 위해 선택할 수 있는 정말 안전한 라벨입니다.