Olio EVO 'Laudemio' Frescobaldi Raccolto 2025 - 50cl
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50cl
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소믈리에의 한마디
Frescobaldi의 'Laudemio' 엑스트라 버진 오일은 700년 이상의 토스카나 올리브 재배의 표현입니다. 와이너리는 Nipozzano 성 근처에 많은 나무를 소유하고 있으며, 여기서 조기 수확을 진행하여 제품의 색상과 향의 강도를 보존하는 중요한 선택을 합니다. 코에서는 신선한 올리브, 갓 베인 풀, 아티초크, 녹색 아몬드의 식물성 노트를 구분할 수 있습니다. 입안에서는 잘 균형 잡힌 쓴맛과 매운맛이 나타나며 긴 여운을 남깁니다. 토스카나 빵 브루스케타에 생으로 먹기에 이상적입니다.
색상:
밝은 노란색에 녹색 반사가 있습니다.
향:
신선하고 식물성의 향으로, 녹색 사과, 갓 베인 풀, 아티초크와 녹색 아몬드의 느낌이 있습니다.
맛:
쓴맛과 매운맛이 정확한 균형을 이루며, 길고 기분 좋은 여운이 남습니다.