Oreno Tenuta Sette Ponti 2021
로레노는 수퍼투스칸의 아이디어를 완벽하게 구현한 강렬하고 바디감 있는 레드 와인입니다. 프랑스산 바리크에서 18개월, 병에서 12개월 숙성 후, 잘 익은 붉은 과일, 향신료, 초콜릿의 향이 가득한 부케를 선보입니다. 맛은 구조감이 뛰어나고 감싸는 듯하며 매우 긴 여운을 남깁니다.
오레노는 드문 품격과 섬세함을 지닌 보르도 스타일의 와인으로, 세테 폰티 농장의 대표 와인이자 슈퍼투스칸 카테고리의 최고 대표작 중 하나입니다. 50헥타르의 포도밭을 가진 이 와이너리는 이제 토스카나에서 진정한 기준점이 되었으며, 수많은 수상 경력으로도 그 사실을 입증합니다. 모든 포도는 유기농 방식으로 재배되어 품질 높은 와인을 생산하며, 과일과 지역을 존중합니다. 여기에는 위대한 전통과 역사가 얽혀 있으며, 이는 1935년 에마누엘레 필리베르토 디 사보이아의 의도로 심어진 가장 오래된 포도밭인 임페리오의 포도밭에서도 확인할 수 있습니다.
오레노 레드 와인은 주로 메를로와 카베르네 소비뇽으로 구성된 보르도 스타일의 블렌드에서 나오며, 소량의 페티트 베르도도 포함되어 있습니다. 점토-석회질 토양에 위치한 포도밭은 약 15세에서 75세까지 다양하며, 해발 약 250미터에 위치합니다. 수확량은 다소 제한적이며, 이는 품질이 뛰어난 과일을 얻기 위한 의지를 나타냅니다. 약 25일간의 침용과 발효 후, 액체는 12-18개월 동안 바리크에서 숙성되어 풍미가 더해집니다.구운 향신료와 함께. 병에서 약 1년 정도 추가 숙성을 거친 후, 와인은 상업적으로 출시될 준비가 됩니다.
오레노 와인은 강렬한 루비 색상으로 보이며 보라색 반사가 감도는 외관을 보여줍니다. 첫 향에서부터 블랙베리와 블루베리 같은 베리 과일과 바닐라, 초콜릿의 맛있는 터치로 가득 차 있습니다. 또한 입맛에서도 느껴지는 부드러운 한 모금으로, 감각적이고 벨벳 같은 질감을 가지고 있지만 신선함과 염분의 기여를 포기하지 않아 다시 한 번 마시고 싶게 만듭니다. 진정한 품종의 대표주자로, 사냥감, 브레이징 요리 및 고급 고기와 같은 고귀한 조합으로 더욱 빛납니다.