Ortrugo Frizzante 'Burbero' La Poiesa
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
라 포이사(LA POIESA)의 오르트루고 ‘부르베로’는 민첩하고 직관적인 와인으로, 이 에밀리아 자생 품종의 신선한 표현입니다. 이 프로젝트는 종종 과소평가되는 포도 품종에 존엄성을 되찾아주고자 하는 열망에서 시작되었습니다. 이 품종은 피아첸차 언덕에서 전통적으로 사랑받는 고전적 방법에 적합합니다. 코에서는 과일 향과 미세한 효모의 뉘앙스가 느껴지는 소박함이 있습니다. 입안에서는 부드럽고 생동감 넘치며, 잘 흐릅니다. 소시지와 허브가 들어간 짭짤한 파이와 잘 어울립니다.
색상:
탁한 황금색, 얇은 거품
향:
소박하며, 구운 사과, 제비꽃, 재스민, 효모와 흰 복숭아의 뉘앙스가 느껴집니다.
맛:
드라이하고, 직관적이지만 즙이 많으며, 부드럽고 에너지가 넘칩니다.