Orvieto Classico Superiore 'San Giovanni della Sala' Castello della Sala 2024
안티노리의 카스텔로 델라 살라에서 생산된 "산 조반니 델라 살라" 오르비에토 클래시코 수페리오레는 Grechetto, Procanico, Pinot Bianco 및 Viognier를 기반으로 한 신선하고 균형 잡힌 움브리아 화이트 와인으로, 짧은 기간 동안 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성됩니다. 노란 복숭아, 파인애플 및 혼합 꽃의 향이 조화를 이루며, 균형 잡히고 감칠맛이 있으며 지속적인 한 모금을 제공합니다.
안티노리 가족이 움브리아의 카스텔로 델라 살라 농장에서 생산한 ‘산 조반니 델라 살라’ 오르비에토 클래식 수페리오레 와인은 국제 품종을 사용하여 전형적인 지역 특성을 지닌 와인을 만들고자 하는 열망에서 탄생했습니다. 그레케토, 프로카니코, 피노 비앙코, 비오니에의 포도는 짧은 냉침 후, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 개별적으로 발효됩니다. 블렌딩 후, 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되며, 병입됩니다. 색상은 연한 노란색에 약간의 녹색 반사가 있습니다. 향에서는 잘 익은 과일, 흰 복숭아, 살구, 열대 과일의 뉘앙스가 표현됩니다. 맛은 넓고, 풍부하며 지속적이며, 신선하고 짭짤한 마무리를 가지고 있습니다.
신선한 기후와 화산토가 특히 포도 재배에 적합하여, 고대부터 포도 재배를 위한 큰 관심 지역으로 알려져 있습니다. 이 지역 와인의 기본은 전통적으로 그레케토와 프로카니코로 구성되며, 안티노리는 피노 비앙코의 우아함과 섬세함, 비오니에의 과일 풍미와 구조를 더하여 매력적인 블렌드를 만들어냈습니다.
안티노리 가족이 움브리아의 카스텔로 델라 살라 농장에서 생산한 ‘산 조반니 델라 살라’ 오르비에토 클래식 수페리오레 와인은 국제 품종을 사용하여 전형적인 지역 특성을 지닌 와인을 만들고자 하는 열망에서 탄생했습니다. 그레케토, 프로카니코, 피노 비앙코, 비오니에의 포도는 짧은 냉침 후, 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 개별적으로 발효됩니다. 블렌딩 후, 와인은 몇 달간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성되며, 병입됩니다. 색상은 연한 노란색에 약간의 녹색 반사가 있습니다. 향에서는 잘 익은 과일, 흰 복숭아, 살구, 열대 과일의 뉘앙스가 표현됩니다. 맛은 넓고, 풍부하며 지속적이며, 신선하고 짭짤한 마무리를 가지고 있습니다.
신선하고 짭짤한.